- หน้าแรก
/
- รูป Mama Na Dache
4.0
King Crab ถูกที่สุดในเมือง** Mama Na Dache **
เค้าบอกที่นี่เป็นร้านถูกกฏหมาย และราคาถูกที่สุดใน Murmansk แล้ว (บางคนอาจไปซื้อที่หมู่บ้านชาวประมงที่ Teriberka ก็ได้ ซึ่งถูกกว่าครึ่งๆ แต่ไม่มีใครแนะนำให้ไปเลย เพราะไม่อยากสนับสนุนการทำผิดกฏหมายกัน
- King Crab ตัวที่เชฟยกมาให้ดูเป็น 2 ซีกขนาดรวม 2.4 กิโลกรัม (กิโลละ 3,000₽) ตัวนี้เลยตก 7,200₽ (3,600 บาท)
ก่อนทานก็ต้องใส่ผ้ากันเปื้อนกับปลอกแขนกันก่อน เพื่อกันกระเด็ดเลอะเทอะ เชฟจะสาธิตวิธีการตัดเปลือก เพื่อให้ได้เนื้อปูที่สวย และน่าทานที่สุดให้ดูก่อนนะครับ เนื้อปูแน่น หวานมาก เต็มปากเต็มคำสุดๆ ทานกันเบื่อไปเลย
- Potato wedges 120₽ x 2ที่ 240 ₽ (120 บาท)
- Caesar salad 490₽ (245 บาท)
- Fettuccine with Salmon 450₽ (225 บาท)
- Venison with red biberry sauce 690₽ (345 บาท) สเต็กเนื้อกวางเรนเดียร์ เสิร์ฟพร้อมมันบด และ raspberry sauce ตัดกลิ่น เนื้อกวางนุ่ม ละลายจริงๆ ไม่แห้ง เหมือนร้านแรกที่ Teriberka ถือว่าทำได้ดี และน่าทานกว่ามากๆ
- Still & sparkling
รวมๆ มื้อนี้ 9,430₽ (4,715 บาท) ตกคนละ (1,180 บาท) ถือว่ามาถึงถิ่นแล้วได้กินอะไรแบบนี้ก็เข้าท่าดีครับ
13 Likes0 Comment
