- หน้าแรก
/
- Chicken wings . ร้าน A Touch Of Italy
4.0
ร้านอาหารอิตาลีโฮมเมด อร่อยดีเป็นร้านที่เจอโดยบังเอิญระหว่างทางไปน้ำตกไนแองการ่า ดีงามเกินบรรยาย ถึงแม้จะเป็นเพราะหิว แต่ของเค้าก็ดีจริงจัง ร้านนี้ทำซอสเอง เป็นซอสที่เข้มข้น รสชาดกลมกล่อมกำลังดี แถมคนเสริฟยังใจดีมากๆ ตักออกมาให้ชิมก่อนสั่งเลย (เค้ามั่นใจว่าของเค้าดี) ไปกัน 4 คน สั่งคนละจานพร้อมกับปีกไก่ทอดมากินด้วยกัน.....แต่ละจานนี่บอกเลยว่ากินได้เกินสองคน ใหญ่มาก เหลือกลับไปเป็นมื้อเย็นได้อีกจานใหญ่ๆ
เริ่มต้นมื้อเที่ยงด้วยขนมปังอบกรอบๆ พร้อมเนย เสริมมาให้ช่วยซับน้ำย่อยระหว่างรออาหาร ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานขนมปังทาเนยเปล่าๆ แต่อันนี้ต้องยอม อร่อยจริง
จานแรกเป็น Spaghetti with Famous Homemade Tomato Sauce ซอสเข้มข้น รสชาดกลมกล่อม เทโปะมาบนกอนเส้นสปาเก็ตตี้ขนาดมหึมา ถามว่าอร่อยมั้ย ตอบเลยว่ามาก แต่ถามว่ากินหมดมั้ย ตอบเลยว่าไม่
จานถัดมาเป็น Spaghetti with Famous Homemade Tomato Sauce and Meatballs จานนี้ต่างกันแค่เพิ่ม Meatballs ลูกมหึมามาอีก 2 ลูก Meatballs ปรุงรสมาได้อร่อยมาก ไม่เหม็นสาบเนื้อเลยแม้แต่น้อย
จานที่สามคือ Parmigiana Submarines: Breaded Veal Cutlet เป็นแซนวิชใส่เนื้อลูกวัว ราดด้วยโฮมเมทโทเมโทซอส ปิดท้ายด้วยชีสแล้วเอาไปอบให้ชีสละลายเยิ้มๆ แค่ตัวซอสก็ทำให้แซนวิชนี้อร่อยมากมาย ติดตรงที่เนื้อลูกวัวแข็งไปนิดนึง ส่วนขนมปัง เนื้อกำลังดี ไม่แน่นไป อบมากรอบนอกนุ่มใน ทำให้โดยรวมถือว่าโอเคเลย
จานที่สี่ Lasagna โปะหน้ามาด้วยชีสเยิ้มๆบนลาซานย่าและโฮมเมทโทเมโทซอส จานนี้ก็เป็นอีกหนึ่งจานใหญ่ แต่ถือว่าคุ้มค่า อร่อยอีกเช่นกัน
ส่วนจานสุดท้ายคือ Buffalo Chicken Wings มาเมือง Buffalo จะไม่สั่ง Buffalo wings ได้อย่างไร ตามแบบฉบับของซอสชนิดนี้ที่จะออกเปรี้ยวๆ ถ้าใครชอบซอสนี้จะถือว่าจานนี้ทอดมาได้อร่อยกำลังดี เสริฟมาพร้อมกับแครอท ซารารี่ ดิปปิ้งซอสถ้วยใหญ่ๆ น่าจะเป็นซอสกระเทียม ซึ่งรสไม่จัดมาก กินง่าย ช่วยดรอปรสเปรี้ยวของ Buffalo ลงได้สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบซอสชนิดนี้
มื้อนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งมื้อที่โอเค อิ่มมาก แถมยังได้มาเป็นอาหารเย็นอีกมื้อใหญ่
2 Likes0 Comment
