- หน้าแรก
/
- รูป Sauvage - Ekkamai Corner Ekkamai Corner
‘Sauvage สาขาในเมือง มีที่ Ekkamai Corner นะ’Sauvage ร้านขนมฝรั่งเศสสไตล์ boulangerie ร้านดังจากหลักสี่ ขึ้นชื่อเรื่องความปราณีต รสชาติอร่อย และราคาสูง จริงๆมีสาขาในเมืองด้วยนะ ร้านอยู่ในตึก Ekkamai Corner ชั้น M ชั้นที่เชื่อมกับ bts เอกมัย ร้านอาจจะไม่ได้ใหญ่ ที่นั่งไม่เยอะ แต่ก็มีขนมตัวหลัก ตัวเด่นๆของร้านครบนะ
Miso Caramel Flan (290.-) เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ลักษณะคล้ายๆทาร์ต แต่ใช้แป้งด้านนอกเป็นครัวซองค์ อบกรอบๆ ไส้ด้านในเป็นคาราเมลคัสตาร์ด เพิ่มเลเยอร์ด้านบนด้วยมิโสะคาราเมล เวลาตัดลงไปตัวมิโสะจะเคลือบไปถึงไส้ด้านในด้วย รสชาติคาราเมลเบิร์นหอมละมุน หวานนิดๆ กลมกล่อม ทุกอย่างเพอร์เฟกต์มากค่ะ
Vanilla Millefeuille (250.-) ความพิเศษของมิลเฟยที่นี่ คือ แป้ง ร้านใช้แป้งครัวซองค์อบมาหนาๆสองชิ้น แล้วนำไส้ครีมมิลเฟยหนาๆมากั้นระหว่างกลาง ตัวแป้งเบามาก ตัดลงไปคือร่วนและกรอบมาก แต่พอกินคู่กับครีมกลับเข้ากันและละลายในปากเฉย ซึ่งตัวครีมเนื้อเบา หอมวานิลลา เห็นเม็ดวานิลลาชัดเจน ไม่หวานมากด้วย อร่อยค่ะ
#Wongnai2026
0 Like0 Comment
