- หน้าแรก
/
- รูป ฮิโนกิ ซูชิ Hinoki Sushi (นาคนิวาส)
เมนูปรุงสุกรสชาติดี เมนู sashimi ยังไม่สุดร้าน “Hinoki” มีที่มาของชื่อร้านมาจาก ชื่อของไม้หอมศักดิ์สิทธิ์จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งร้านได้นำมาเป็น concept ของทางร้านโดยการตกแต่งร้านให้มีความอบอุ่น เน้นโทนสีและกลิ่นอายของไม้ สำหรับต้อนรับลูกค้าให้เข้ามาได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น
พิกัดและบรรยากาศของร้านนี้
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่บริเวณย่านลาดพร้าว ถ.นาคนิวาส 45 เป็นร้านขนาดกลาง ไม่เล็กและไม่ใหญ่ เมื่อเข้ามาก็ตรงกับ concept ของร้านคือบรรยากาศค่อนข้างเรียบง่ายและเน้นการใช้โทนสีไม้ทำให้มีความอบอุ่น
ที่ร้านมีที่จอดรถของร้านอยู่ในบริเวณด้านข้างแต่ที่จอดรถมีไม่มากเท่าไหร่
เมนูที่ทานวันนี้ได้แก่
- salmon deluxe sashimi (288 บาท)
เมนูนี้เสิร์ฟแซลมอนมาชิ้นหนาพอใช้ได้ จำนวนสามชิ้นและส่วนท้องจำนวนสองชิ้น เนื้อปลาแซลมอนมีความเละเล็กน้อยไม่ค่อย สดเด้ง มัน ชุ่มฉ่ำอย่างที่คาดหวังไว้ ส่วนตัวเลยรู้สึกว่าแพงไปสำหรับราคานี้
- unagi don (428บาท)
เมนูนี้แฟนสั่งมาทาน ปลาไหลรสชาติกลางๆไม่มันเท่าไหร่
-buta nabe kimmushi (258 บาท)
ส่วนเมนูนี้เป็นของเราเราตั้งใจสั่งมาทานกับข้าวขนาดเสิร์ฟมาเนื้อหมูจะมาเป็นแบบหมูสไลด์ดิบโป๊ะมาด้านบน ส่วนด้านล่างจุดไฟแอลกอฮอร์มาตอนแรกก็ลุ้นว่าหมูจะสุกทันไฟดับก่อนหรือเปล่า 😂 ดีที่สุกทันค่ะ รสชาติน้ำซุปค่อนข้างหวานกลมกล่อมดีพอใช้ได้ หมูคุณภาพปานกลางนุ่มใช้ได้ค่ะ
ภาพรวมแล้วร้านนี้ส่วนตัวแล้วไม่ได้ขนาดประทับใจ รสชาติพอทานได้ถ้าเป็นเมนูปรุงสุกรู้สึกว่าจะรสชาติค่อนข้างดีกว่าเมนูดิบ
ในคุณภาพรสชาติประมาณนี้ส่วนตัวรู้สึกว่าราคาอาจจะค่อนข้างสูงเกินไป เมื่อเทียบกับอีกหลายร้านในคุณภาพที่ดีกว่านี้
3 Likes0 Comment
