- หน้าแรก
/
- รูป โอ๋เอ๋วบ้านโกโรจ
มาเสริฟแลวคะ
ของหวานเย็นๆชื่นใจ@โอ้เอ๋ว โกไพโรจน์มาเที่ยวภูเก็ต ต้องลองทานของขึ้นชื่อของที่นี้ให้ทั่ว วันนี้เลยได้มาทานอาหารหวานเย็น ของขึ้นชื่อเมืองภูเก็ต นั่นคือ โอ้เอ๋ว ลักษณะเป็นวุ้นเหนียวราดน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งใส ตอนเเรกคิดว่าเหมือนวุ้น แต่จริงๆแล้วคือ กล้วยน้ำว้าผสมกับเมล็ดโอ้เอ๋ว (คล้ายเม็ดแมงลัก) โดยนำเมล็ดโอ้เอ๋วมาแช่น้ำ แล้วนำเอาเฉพาะเมือกมาทำเป็นก้อนคล้ายวุ้น แล้วนำมารับประทานกับน้ำแข็งใส ราดน้ำเชื่อสีเเดง เหมือนทานน้ำเเข็งใสราดน้ำ แต่ที่นี้เค้าจะสั่งเป็นสูตร คือ ขาว แดง ดำ ขาวคือเนื้อโอ้เอ๋ว แดงคือใส่ถั่วเเดง ดำ คือ เฉาก๊วย นั่นเอง
ทานเเล้วสดชื่น คลายร้อนได้ทีเดียวคะ ร้านโกโรจน์เป็นเก่าแก่ของที่นี้ ขายมานาน ร้านอยู่ ตรงกันข้ามกับซอย ซุ่นอุทิศ โดยเมื่อขับรถผ่านวงเวียนสุริยะเดชมาตาม ถ.เยาวราช ซอยดังกล่าวจะอยู่ทางขวามือ ก่อนถึงสี่แยก
บริการดีคะ สั่งอาหารได้เร้วดีด้วยคะ ราคาก็ไม่แพงชามละ 15 บาท ทานคลายร้อน
0 Like0 Comment
