- หน้าแรก
/
- รูป ซ้ง โภชนา เจริญนคร
ผัดหมี่กระเฉด
ร้านเก่าแก่บนเส้นเจริญนคร กุ้งอบวุ้นเส้นอร่อยเป็นร้านอาหารจีน ไทย ซีฟู้ดบนถนนเจริญนคร เก่าแก่มากกก น่าจะสิบๆ ปีได้ มากินร้านนี้ไม่บ่อย นับครั้งได้ แต่ถ้าจะให้นึกถึงร้านอาหารจีนในย่านนี้แล้ว คงต้องมีชื่อร้านนี้โผล่ขึ้นมาเป็นอันดับแรกๆ เรื่องที่จอดรถ ทางร้านเค้าไม่ได้มีที่จอดเฉพาะนะครับ ใช้จอดตามข้างถนนเอา แต่ก็จะมีคนคอยโบกรถให้
รอบนี้ไปที่ร้านเร็วหน่อยก่อน 5 โมง โต๊ะยังว่างๆ อยู่ อาหารมาค่อนข้างเร็ว บริการโอเค
[อาหารที่สั่ง]
- ผัดหมี่กระเฉด ... เป็นจานที่สั่งนอกเหนือจากที่มีอยู่ในเมนูเค้า ที่ใหญ่มากแต่รสชาติออกจืดๆ
- หมูกระทะ ปกติเวลาสั่งจะเห็นมี 2 สูตร สูตรแบบแห้งๆ บนกระทะร้อนใส่เครื่องเยอะๆ กับสูตรที่เป็นแบบใส่ซอสแดงๆ ที่รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ ซึ่งเป็นสูตรที่ร้านนี้ใช้ รสชาติก็อร่อยดีครับ เนื้อหมูนิ่มมาก แต่ผมชอบอีกสูตรมากกว่า :D
- ทอดมันกุ้ง ใช้ได้ครับแต่เนื้อกุ้งน่าจะแน่นๆ และเด้งกว่านี้นะผมว่า อันนี้กัดไปแล้วมันนิ่มๆ ให้ความรู้สึกว่าเป็นแป้งซะงั้น
- เห็ดออรินจิผัดฉ่า จานนี้ใส่เห็ดมาน้อยเอามากๆ คือเค้าหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ กินลำบาก แล้วก็ใส่ปลาหมึกมาซะเยอะเชียว ไม่แนะนำเลยถ้าจะสั่งเพื่อกินเห็ด
- กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยเลยหล่ะเมนูนี้ เสิร์ฟมาเป็นที่ใหญ่มาก ให้กุ้งมาเยอะดี ขนาดกำลังดีไม่เล็กไป แนะนำให้สั่ง ไม่ผิดหวังๆ
- ปลากระพงเผาเกลือ ปลาที่ให้มาตัวค่อนข้างเล็ก แต่ก็สดใช้ได้ รสชาติยังไม่ผ่านนะครับสำหรับมาตรฐานร้านอาหารจีน รสชาติมันไม่จัดแล้วก็น้ำจิ้มก็ไม่แซ่บ (ผมว่าก่อนเผาเค้าโรยเกลือบนปลาน้อยไปหน่อย)
สรุปแล้ว ราคาอาหารค่อนข้างแพง แต่อาหารที่มาแต่ละจานก็จะเป็นที่ใหญ่พอสมควรเลย แล้วก็อย่างว่า มีร้านอาหารจีนใหญ่ๆ แบบนี้ไม่กี่ร้านบนเส้นเจริญนคร จะมากินกันหลายๆ คนแบบทั้งครอบครัวก็ต้องยอมเค้าหล่ะครับ :)
0 Like0 Comment
