- หน้าแรก
/
- รูป Joy Luck Club
อาจจะบอกได้ว่าเป็น1 ในร้านอาหารที่ Friendly ที่สุดเท่าที่เคยไปมา ^^*******เกริ่นๆ*******
Joy Luck Club - จากหนังสือนิยายขายดีเป็นเทน้ำเทท่าในปี 1989 และถูกนำมาวางพาดลงบนแผ่นฟิล์มในปี 1993 จนโด่งดังไปทั่ว พี่ต้อม (เจ้าของร้าน) สาวสุดแนวได้แปลความประทับใจจากบทประพันธ์ออกมาเป็น แถ่นแท๊นนนนนน!! ร้านอาหาร! (คือในหนังเค้าก็เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารส่วนหนึ่งด้วยแหละ อยากรู้ไปหาดูเอา เดี๋ยวหาว่าผมสปอย 55) ผลที่ได้ก็คือ สถานที่นั่งทานข้าวท่ามกลางบรรยา... เ้ออ เอาไว้บรรยายตรงบรรยากาศ ดีกว่า :D
*******บรรยากาศ นั่นนี่*******
ต่อๆ ..ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ สถานที่นั่งทานข้าวเคล้าเสียงดนตรีหลากหลายรูปแบบ โดยยืนพื้นอยู่ที่ความเป็น jazz และ contemporary music โดยที่อาหารหลักๆของทางร้านจะเน้นไปที่ความเป็นมังสวิรัติ แต่อย่างไรก็ดี เหล่ามนุษย์กินเนื้ออย่าได้โหยไห้ เพราะพี่แกก็มีอาหารปกติแทรกอยู่ในเมนูด้วยจ้าาาาา
อ้อที่สำคัญ อยากให้ดูการตกแต่งของร้านนี้เค้า คือคุณจะถามตัวเองว่า "อะไรวะ!??!" คือไม่ใช่ไม่ดี แต่เป็นความเท่เก๋จากการนำเอานั่นนี่ ผสมผสาน ห้อยตะหร่องต่องแต่งบนฝาผนังได้อย่างมั่วซั่ว แต่มันออกมาสวยงามและแลดูเป็นมิตรเสียนี่กะไร พี่ต้อมบอกว่าเป็นการเอาของฝาก และสิ่งต่างๆที่ได้มาจากมิตรภาพของคนในชีวิต (รวมทั้งลูกค้าด้วยนะ) ทั่วทุกมุมโลก มาเรียงร้อยเป็นของตกแต่งที่มีเรื่องราวมากมายในนั้น
*******แนะนำก่อนสั่งอาหาร*******
คือจะบอกว่าถึงเป็นร้านมัง (ที่มีเมนูเนื่อสัตว์ขายด้วย - บอกไปแล้วน่อ) แต่เค้าก็มี cocktail ขายนะครับบบ หุหุ ที่สำคัญ อาจจะเป็นจุดเด่นเลยก็ได้ คือเราบอกได้เลยนะว่าอยากทานอะไร ยังไง รสยังไง ทั้งอาหารและเครื่องดื่มแหละ บอกพี่ต้อมเลย พี่ๆอยากกินไก่ ใส่ผักนะ เอาเค็มๆ พี่แกก็จะทำมาเลย ออกแบบเมนูใหม่ให้เลย!!! น่ากลัวอยู่นะ แต่ผลลัพธ์ออกมาคืออร่อยทุกครั้งงงงงงงงงงงงงง!! เป็นที่เมพขิงๆของพี่ต้อมมาก!! และเครื่องดื่ม บอกไปสิ ถ้าไม่อยากสั่งในเมนูดเพราะหนูเบื่อ ก็บอกไปเลย เนี่ยอยากได้แรงๆนะพี่ เอาเปรี้ยวๆ หวานๆ ขมๆ ก็บอกไป พี่ต้อมก็จะไปชงก๊องๆแก๊งๆและออกมาเป็นเครื่องดื่มใหม่ ที่ไม่มีชื่อ!!! เพราะกูเพิ่่งทำ!! 5555 แต่ก็มักจะถูกปากผู้สั่ง เพราะรสจะออกมาตามคำขอครับบบบบ
*******เมนูซิ เมนู*******
ข้าว - ข้าวที่นี่ใช้ข้าวกล้องนะ และจะมาเป็นรูปน้องหมี!! แทบไม่อยากเฉาะหมีเลยทีเดียว เพราะน่ารักมากกก
ต้มยำเห็ด - เมนูมังสวิรัติ แต่รสชาติแซบมากกก เห็ดกรุบกรอบกับน้ำซุปที่เปรี้ยวเค็มกำลังดี ลงตัววว
แซนวิช ฟักทอง - อย่าให้ชื่ออาหารหลอกคุณ!! มันเป็นอะไรที่แปลกและลงตัวมากก ฟักทองเอาไปทำให้เนียนกับเนื้อไก่ และผสมเครื่องเทศ ชุบแป้งทอด ราดน้ำอาจาด อร่อยยยยยย
เฉาก๊วย - เนื้อเฉาก๊วยเข้มเหนียวอร่อยลิ้นนน ที่นี่เ้ค้าไำม่้ใส่น้ำเชื่อมแต่จะราดน้ำตาลทรายแดงแทน ชอบรสสัมผัสของมันในปากอะ มันจะแหลกๆหวานๆมีสะเก็ดให้โดนลิ้น สนุกดี 555 เมนูนี้ชื่นใจมากก ไปทีไรสั่ง 3 ชามรวด!!
ไข่เจียวดอกขจร - เออเพิ่งเคยลอง จะบอกว่าหลายๆครั้งผักทีเราไม่ชอบ ไม่กล้ากิน พี่ต้อมแกมีความสามารถในการผสมมันออกมาและล่อลวงให้เราทานได้อย่างไม่น่าเชื่อ คือมันออกมาอร่อยอะ เช่นอันนี้ ตัวดอกขจรเข้าไปทำให้ไข่เจียวมันแน่นมาก แล้วเวลากินมันจะหนึบๆกรุบๆอร่อยแปลกๆอะ 555
จริงๆเมนูมีอีกเยอะ เดี๋ยวคราวหลังจะมารีวิวเพิ่่มรูปให้นะครับ เพราะบางครั้งก็ลืมถ่ายซะงั๊น!
ร้านนี้ปิดดึกเลย มีทั้งแบบนั่งในร้าน หรือจะออกมาดูดบุหรี่ชิวๆริมทางเดินหน้าร้านก็ได้ครับ วิวก็จะเห็นป้อมพระสุเมรุสวยๆตอนกลางคืน นั่งชิวๆไป จิบ cocktail ดื่มเบียร์ไป ดูบรรยากาศเมืองเก่าไป เออนะ
*******การเดินทาง*******
ถ้าจะขับรถมา ก็มาถนนพระอาทิตย์เลยครับ ร้านอยู่ก่อนถึงป้อมพระสุเมรุประมาณ 50 เมตร (ก่อนถึงทางโค้งเข้าพระอาทิตย์) ถ้ามาทางสามเสนนะครับ
*******สรุป*******
ชอบ!! ชอบในความมี "อะไร" ของร้าน มีเรื่องราว มีความเป็นมิตร มีอาหารอร่อย มีความคิดสร้างสรรค์ มีจิตวิญญานในการคิดที่จะรังสรรค์อาหารใหม่ๆให้พวกเราได้ทานกันตลอดเวลา และมี style ในการปรุง cocktail ที่หาตัวจับยากมาก คือสั่งได้ดั่งใจเหมือนโดเรม่อนเลยทีเดียว ที่สำคัญ ยิ้มอะยิ้มม ไปแล้วยิ้มตลอด เจ้าของร้านน่ารักมากกกก เป็นกันเองแบบไม่ไหวแล้วว 555 นั่งคุยกับพี่ต้อมบางทีก็ได้แง่มุมให้คิดในชีวิตด้วยนะเออ!!
:D
1 Like0 Comment
