- หน้าแรก
/
- รูป เย็นตาโฟศรีพิงค์ สวนดอก
ใหญ่โฟ
เย็นตาโฟรสเด็ดที่สุด + ต้มยำรสกลมกล่อม + เกี๊ยวกรอบถึงจะเป็นร้านเล็กๆ ร้านหนึ่งบนถนนสุเทพ แต่คุณภาพไม่เล็กเลยนะครับ จัดว่าเป็นร้านเย็นตาโฟและร้านก๋วยเตี๋ยวที่ต้องนึกถึงเป็นอันดับแรกเลย เมนูเด็ด "ใหญ่โฟ" หรือจะเป็น "บะหมี่โฟ" ของที่ร้านเข้มข้นลงตัวถึงใจ (ไม่จืดจางที่ต้องปรุงเพิ่มเหมือนหลายๆ ร้าน)
เครื่องมีทั้งหมูหรือทะเล แล้วแต่ความชอบ โดยเครื่องแต่ละอย่างแม้จะได้มาในชามไม่เยอะมากนักแต่วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นถือว่ามีคุณภาพมากครับ เช่นลูกชิ้นปลาที่นี่ทำเอง โดยไม่มีส่วนผสมของแป้งเลย ทำจากเนื้อปลาล้วน 100% หรือจะเป็นเกี๊ยวกรอบที่ถือว่าเป็นเมนูทีเด็ดอีกอย่างเลย ถึงขนาดสั่งมากินเปล่าๆ ก็อร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวมันส์ปากมากๆ เป็นกับแกล้มตอนรอก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี แนะนำว่าสั่งบะหมี่แห้งยำ อร่อยมากๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ถ้าไม่กินเผ็ดก็สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำใสทานได้ครับ ใส่ถั่วลิสงป่นเพิ่มไปเล็กน้อยก็เพิ่มความหอมมัน
ถ้ามาเชียงใหม่แล้วนึกถึงเย็นตาโฟก็ลองแวะมาชิมดูนะครับ จะได้รู้ว่าเย็นตาโฟของแท้เป็นอย่างไร
2 Likes0 Comment
