- หน้าแรก
/
- รูป SANSUI Japanese Restaurant
อาหารชุด Set B [350฿]
ร้านอาหารญี่ปุ่นรุ่นบุกเบิกในเชียงใหม่ที่เปิดทำการมากว่า 20 ปี อร่อยมาก ราคาไม่แพงภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นซันซุย เริ่มเปิดทำการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2533 โดยเจ้าของชาวญี่ปุ่นชื่อคุณซาโม่ โดยคุณลุงเองแกเป็นคนที่ใจดีและกันเองมาก เวลามานั่งทานถ้าแกอยู่จะเข้ามาทักทายพูดคุยกันที่โต๊ะทุกครั้ง ส่วนบรรยากาศภายในและภายนอกร้านก็จัดได้แบบ Style ญี่ปุ่นมากๆ ทั้งสวนและที่นั่งทานข้าวให้บรรยากาศเหมือนกำลังรับประทานที่ประเทศญี่ปุ่นเลย ลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าประจำที่เป็นชาวญี่ปุ่น มีคนไทยบ้างประปราย (เหมือนไม่ค่อยมีคนรู้จักกันมากนัก) ที่จอดรถของทางร้านกว้างขวางสะดวกสบาย
เมนูเด็ดของที่ร้านเห็นจะหนีไม่พ้นเมนูที่ทำจากปลาสดๆ ทุกประเภทที่คุณซาโม่แกจะไปซื้อที่จังหวัดระยองทุกๆ วันที่ 5 15 25 ของเดือน (อาจมีวันที่ไม่ตรงบ้าง ถ้าอยากไปให้ถูกวันควรจะโทรถามทางร้านก่อน) เช่นซาซิมิรวมของที่นี่เด็ดมากๆ เนื้อปลาดิบที่นี่นุ่ม.. หอม.. ละลายในปาก.. (อร่อยกว่าร้าน Brandname ในห้างหลายๆ ร้านอีก) ยิ่งกินกับวาซาบิสดๆ ของที่นี่ที่บรรจงเลือกมาอย่างดี โอววว.... จานเดียวคงไม่พอ ต้องจัดซูชิมาทานกันต่ออีกชุดหนึ่ง
เมนูปลาย่างซีอิ๊วก็อร่อยไม่แพ้กัน (หรือต้มซีอิ๊ว) เพราะทำจากปลาทะเลตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ อัดแน่นไปด้วยความสดและความหอมหวานกลมกล่อมของเนื้อปลา รวมกับความลงตัวของซีอิ๊วหวานสูตรเฉพาะของทางร้านหมักเอง พร้อมเสิร์ฟกับเครื่องเคียงผักต่างๆ กินแล้วมีคุณค่าทางอาหารสูงมากๆ
เมนูอื่นๆ ก็ทำได้อร่อยได้มาตรฐานไม่แพ้กัน พร้อมหนักแน่นด้วยปริมาณเครื่องที่มาแบบเต็มๆ ชามเช่นกัน เช่น ข้าวหน้าสุกี้ไก่ (สุกี้ญี่ปุ่นรสชาดจะออกหวานค่อนข้างมาก) หรือซีฟู้ดยากิโซบะ จานใหญ่บิ๊กเบิ้ม รสชาดซอสที่ผัดเข้มข้นอีกเช่นเคย เทมปุระที่นี่ก็อร่อย แป้งที่ชุบไม่พอกพูนมากจนเกินไป กำลังพอดีห่อหุ้มตัวเนื้อได้อย่างสวยงาม จะมีบางเมนูที่มีรสชาดธรรมดาๆ ไม่โดดเด่น เช่นข้าวแกงกะหรี่ หรือราเมน ส่วนของหวานเท่าที่เคยไปลองอย่างเดียวคือถั่วแดงต้มโมจิ ไม่ประทับใจอย่างมาก เพราะน้ำเชื่อมมีรสชาดขิงดองผสมลงไปด้วย ทำให้เหมือนไม่ใช่ของหวาน
รสชาดอาหารของที่นี่จะเน้นไปที่หวานนำ แต่ก็ไม่หวานจนเลี่ยนเกินไป และได้เยอะมากเมื่อเทียบกับราคา แต่ถ้าอยากลองทานหลายๆ อย่างทางร้านก็มีอาหารชุด Set A และ B ให้ในราคาประหยัด ได้อาหารรวมในเซตประมาณ 10 อย่าง กินคนเดียวก็คงจะไม่หมด หรือถ้าหมดก็คงจะจุกมากๆ
สรุปแล้วมาที่นี่ไม่อยากจะให้พลาดเมนูปลาสดครับ ควรจะมาวันที่ของมาลง และสั่งแต่เมนูปลาสดๆ เป็นหลักครับ กินแล้วเหมือนขึ้นสวรรค์ชั้นสูงสุดเลยครับ ส่วนเมนูข้าว ราเมนอื่นๆ ก็พอๆ กับร้านอื่นๆ ทั่วไป
1 Like0 Comment
