- หน้าแรก
/
- ข้าวต้มปลาเก๋า ร้าน 🔥 เสือกินปลาฟู้ดทรัค 🐟 - สาขา พิบูลสงคราม นนทบุรี
อร่อยประทับใจทุกเมนูที่สั่งมาอยากสั่งอะไรเบาๆ มากินมื้อเย็น ลองหาไปเรื่อยในแอป food delivery ก็เจอร้านนี้โดยบังเอิญ เป็น Food Truck เมนูปลาๆ และอาหารทะเลเค้ามีหลากหลายมาก ทั้งข้าวต้ม ข้าวต้มแห้ง เกาเหลา อบวุ้นเส้น ต้มยำน้ำข้น ต้มยำน้ำใส ทอดน้ำปลา ผัดฉ่า ราดพริก สารพัดเมนู พวกอาหารทะเลต่างๆ จะมี ปลากะพง ปลาเก๋า ปลาหมึกใหญ่ ปลาหมึกยัดไส้ หอยเชลล์ และอื่นๆ อีกมากมาย ดูน่ากินทั้งเลยค่ะ
แต่ก็อย่างที่เกริ่นไว้ตอนต้น เราหาเมนูที่กินแบบเบาๆ สบายๆ มื้อเย็น ก็เลยสั่งเป็น ข้าวต้มปลาเก๋า ข้าวต้มปลาหมึกยัดไส้ และปลากะพงอบวุ้นเส้น
ข้าวต้มปลาเก๋า (ราคา 104 บาท เป็นราคาโปรโมชั่น) น้ำซุปดีมาก หอม หวาน รสชาติอ่อนๆ น้ำซุปใสๆ ไม่เค็มมาก เนื้อข้าวต้มก็หนึบดี ปลาเก๋าสด เนื้อหนา ชิ้นใหญ่ แต่เนื้อแข็งไปหน่อย ตามลักษณะ texture ของเนื้อปลาเก๋า ถ้าเอาไปทำเมนูราดพริก หรือผัดฉ่า น่าจะเหมาะกว่า
ข้าวต้มปลาหมึกยัดไส้ (ราคา 120 บาท) เมนูนี้อร่อยถูกใจเรามาก base น้ำซุปเหมือนกับเมนูแรกเลยค่ะ แต่เราจะได้กลิ่นและรสชาติของปลาหมึกและหมูสับในน้ำซุปด้วย ทำให้รสชาติน้ำซุปหวานกลมกล่อมขึ้น อร่อยขึ้น ตัวปลาหมึกก็นุ่มๆ หนึบๆ ดี เนื้อไม่เหนียวเลยค่ะ กินง่าย หมูสับที่ยัดไส้ไว้ในปลาหมึกก็รสชาติดี เนื้อสัมผัสดี ไม่มันมาก แต่ texture นุ่มด้วยการผสมวุ้นเส้นเข้าไปกับหมูสับ
ข้าวต้มทั้ง 2 เมนู เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้น แต่ไม่เหม็นกลิ่นเต้าเจี้ยว พอเอามากินกับข้าวต้มแล้วดีมากเลยค่ะ ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น แต่ถ้าใครชอบกินแบบรสชาติอ่อนๆ ธรรมชาติๆ ไม่ต้องใส่น้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ
ปลากะพงอบวุ้นเส้น ราคา 150 บาท เมนูนี้ก็ดีมากอีกเช่นกัน เนื้อปลากะพงสด หวาน และนุ่มดี วุ้นเส้นหนึบๆ นุ่มๆ ปรุงรสได้ดี และไม่มันมาก แถมยังได้ความหอมจากเบค่อน มาทำให้อร่อยขึ้น และที่ช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ รสชาติดีมาก เปรี้ยว เค็ม เผ็ดกำลังดี มีตัดหวานนิดๆ
อร่อยทุกเมนูที่สั่งมาจริงๆ ต้องสั่งซ้ำอีกแน่นอน
#Wongnai2025
1 Like0 Comment
