- หน้าแรก
/
- รูป นายเลี๊ยกก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
“นายเลี๊ยก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ“ ตำนานความอร่อยของคนอยุธยาถ้าพูดถึง “อยุธยา” หลายคนคงนึกถึงวัด ไม่ก็ กุ้งแม่น้ำเผา หรือไม่ก็รถติดช่วงวันหยุด แต่อีกสิ่งหนึ่งที่สายกินตัวจริงต้องห้ามพลาดเลยก็คือ “นายเลี๊ยก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ“ ตำนานความอร่อยของคนอยุธยา
.
ร้านนี้คือตัวจริงด้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ การันตีด้วย มิชลิน 3 ปีซ้อน แถมได้เปิบพิศดารมาอย่างยาวนาน ไม่ใช่เพราะโชคช่วย แต่เพราะความอร่อยจริงๆ
.
นอกจากความอร่อยจะมาจากตัวเนื้อเน้นๆแล้ว น้ำซุปหอมๆกลิ่นยาจีนลอยมาแต่ไกล ก็เป็นอีกตัวชูโรงซดไปคำแรกคือแบบ…โอ้ หอม คล่องคอ ไม่ต้องปรุงก็อร่อยแบบเบาๆละมุน เนื้อก็เปื่อยนุ่ม ละลายในปาก ลูกชิ้นเด้งสู้ฟัน เอ็นเนื้อเปื่อยแบบละลาย แต่ไม่เละ เส้นก็นุ่มเหนียวกำลังดี คือทุกชามทำออกมาอย่างตั้งใจ เหมือนพ่อครัวรู้ว่าเรากำลังหิวจัด 🤪
ใครเป็นสายแซ่บก็เติมพริกในถ้วยลงไปนิด น้ำส้มลงไปหน่อย อร่อยลงตัว ราคาดีงาม สั่งชามเล็ก 1 เนื้อลวก 1 อร่อยแบบอิ่มพอดี 👍🏻
.
ร้านเป็นตึกแถวธรรมดาๆ บรรยากาศบ้านๆ อยู่ริมถนน แถวถ.อู่ทอง ไม่มีแอร์ แต่ว่า vibe มันได้! ดูมีมนต์ขลัง มีโหงวเฮ้งร้านอร่อยในตำนาน 😆
คนแน่นทั้งวันแต่ก็ยังยิ้มให้ทุกโต๊ะ นั่งปุ๊บได้กลิ่นน้ำซุปปั๊บ ใครมาช่วงเที่ยงบอกเลยว่า “ต้องรอ” แต่มันคือการรอที่คุ้มค่า โต๊ะรอไม่นาน แต่ที่จอดหายากหน่อย.
“นายเลี๊ยก” ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ควรลอง ทั้งรสชาติ ทั้งวัตถุดิบ ทั้งความคลาสสิก ถ้าไปมาแล้วอย่าลืมบอกกันด้วยนะว่า “เปื่อย” หรือ “เอ็น” โดนใจกว่ากัน 💯
0 Like0 Comment
