- หน้าแรก
/
- รูป Catch Freshness Seafood Cnx
หน้าร้าน
อาหารทะเลเนื้อแน่น คลุกซอสฉ่ำๆจริงๆ ต้องบอกว่ามีโอกาสได้ไปกินที่ร้านนี้ ช้ากว่าคนอื่นมากกกกกกก คือคนอื่นเค้ากินไปเป็นปีแล้ว แต่เราเพิ่งจะได้กิน
สำหรับการไปทานที่ร้าน Catch Freshness Seafood นั้นแทบจะไม่มีอะไรที่ยุ่งยากเลย เพราะเราเพียงแค่เลือกมาว่าต้องการที่จะกินอะไร ชุดไหน ซึ่งในแต่ละชุดนั้นจะมีวัตถุดิบที่ต่างกันออกไป เมื่อเลือกได้แล้วก็ล้างมือ แล้วไปนั่งรอที่โต๊ะได้เลย แล้วหลังจากนั้นพนักงานเค้าจะทำการยกมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ
เมื่อถึงคิวพนักงานก็จะนำเอาน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมกับอุปกรณ์การกินอย่างค้อน และคีบ(สำหรับกินปู) มาวางไว้ให้ก่อนจะเทถุงที่บรรจุชุดอาหารของเราลงบนโต๊ะ... ที่มีกระดาษรองพื้นไว้อยู่แล้ว (อย่าตกใจไป) ส่วนหน้าที่ของเราก็คือ จัดการให้เรียบร้อยทั้งโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งตัวโตๆ ที่เนื้อนี้ผมจำได้เลยว่าทั้งแน่น ทั้งเด้งจริงอะไรจริง ยิ่งกินยิ่งมัน แกะดูดหัว กัดตัวที่เนื้อกรอบเด้ง สลับกับแกะเปลือกปูชิ้นโต เพื่อสัมผัสกับรสชาติของเนื้ออันหวานฉ่ำที่ซ่อนอยู่ด้านใน รวมไปถึงหอย และข้าวโพดหวาน ที่ต่างก็คลุกเคล้ากับซอสสูตรลับมาแล้วเป็นอย่างดีในชุดนี้ด้วย
ในเรื่องของรสชาติ ส่วนตัวแล้วมันเป็นเป็นสองครึ่ง โดยครึ่งแรกกินก็เพลินดี เพราะเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ สลับกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็โอเค แค่ครึ่งหลังนี่พอมันเริ่มเย็นเริ่มรู้สึกว่ามันแอบเลี่ยนขึ้นเล็กน้อย ขนาดน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ยังเอาไม่อยู่ เลยต้องจัดเบียร์เข้ามาเป็นตัวช่วย ทุกอย่างถึงโอเคขึ้น
โดยส่วนตัวแล้วถือว่าทุกอย่างโอเคนะ เหมาะกับการนัดเพื่อนๆ ไปนั่งล้อมวงกินไป คุยกันไป ก็เพลินดี แต่ถ้าจะให้กินจริงจังนี่ คาดว่าน่าจะเลี่ยนไปซักหน่อย
0 Like0 Comment
