- หน้าแรก
/
- รูป เบียร์หิมะ & ปัญญาซีฟู๊ด เกษตรนวมินทร์
ชวนมาดื่มเบียร์หิมะ แล้วจัดอาหารทะเลสดๆ ตามด้วยอาหารปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้าน ต้องมาร้านปัญญาซีฟู้ดย้อนรอยชิมร้านปัญญาซีฟู้ด สาขาเกษตร-นวมินทร์ (ปากซอยประเสริฐมนูกิจ 25) ร้านอาหารทะเลระดับ 5 กะโหลก ที่โด่งดังในเรื่องเบียร์หิมะเย็นเจี๊ยบที่นุ่มละมุนลิ้น รวมทั้งอาหารทะเลสดๆ มีทั้งอาหารปักษ์ใต้แบบต้นตำรับที่ต้องการันตีในเรื่องรสชาติที่อร่อยและจัดจ้านถึงใจกันเลยทีเดียว สัญญาลักษณ์เด่นของร้านคือจะมีปูยักษ์ตั้งเด่นอยู่หน้าร้าน ครอบครัวแอดมาทานกันที่นี่ประจำ
คราวนี้มาลองเมนูแนะนำของทางร้าน “ปลาดุกทะเลผัดใบยี่หร่า”(250 บาท) บอกเลยว่าเครื่องแกงเขานี่ถึงเครื่องถึงรสจริงๆ คนที่ชอบทานอาหารรสชาติจัดจ้านต้องสั่งเลยครับ ถัดมาเป็น “ปลาเห็ดโคนทอดขมิ้น”(200 บาท) จานนี้ก็เยี่ยม ปลาเขาทอดมาได้กรอบนุ่มกำลังดี แถมยังใส่กระเทียมคั่วมาให้แบบไม่ยั้ง สุดจัดจริงๆ จานนี้ก็ต้องลอง
เมนูที่ห้ามพลาดเลยก็คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น”(750 บาท) ทางร้านใช้กุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ เนื้อแน่นจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่คือเยี่ยม วุ้นเส้นนั้นก็อบได้เข้าเนื้อมากมีรสชาติกลมกล่อมแถมใส่มาเยอะมากจนล้นหม้อ เมนูท้องถิ่น “หมูโค” (200 บาท) เป็นเนื้อหมูติดมันนำมาทอดรสชาติหวานเค็มกำลังดี เมนูนี้มาทีไรก็ต้องสั่ง ต่อด้วย “ทอดมันกุ้ง”(250 บาท) เป็นทอดมันกุ้งที่ชุบเกล็ดขนมปังทอดที่กรอบนอกนุ่มในและชิ้นโตมาก เด็กๆจะชอบเมนูนี้มาก
ต่อด้วย “ปลากะพงนึ่งมะนาว”(400 บาท) ได้ปลากะพงตัวใหญ่เนื้อนี่ขาวสดมาก ตัวเครื่องนั้นก็มาเต็มทั้งกระเทียมสับ พริกขี้หนู แต่ความเปรี้ยวจี๊ดนั้นยังไม่มาก รสชาติจะออกนัวๆ ผู้สูงอายุทานได้ไม่แสบท้อง เมนูง่ายๆอย่าง “ผัดผักกระเฉดไฟแดง”(120 บาท) ให้มาเยอะเลยทีเดียวความจัดจ้านนั้นทำเอาปากแดงกันเป็นแถวเพราะพริกขี้หนูเขาสับแบบละเอียดพอเอามัดกับกระเทียมสด ความแซ่บในรสชาติจึงมาเต็ม
ปิดท้ายด้วย “หอยแคลงลวก”(200 บาท) แต่ละตัวใหญ่และเนื้อเยอะ ให้มา15 ตัวเน้นคุณภาพทุกตัว เหมาะที่จะเอามาทานเป็นกับแกล้มคู่กับเบียร์วุ้นมากๆครับ
โดยรวมร้านปัญญาซีฟู้ด ยังคงความเป็นสุดยอดร้านอาหารอร่อยที่ควรต้องมาชิมเหมือนเดิม แม้ราคาจะค่อนข้างสูง แต่มั่นใจได้ในคุณภาพอาหารและรสชาติครับ 5 กะโหลกเหมือนเดิม ☠️☠️☠️☠️☠️
#เบียร์หิมะปัญญาซีฟู้ดเกษตรนวมินทร์
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 เบียร์หิมะ&ปัญญาซีฟู้ด เกษตรนวมินทร์
090 923 9888
เปิด 11.00-23.00 น.
https://goo.gl/maps/oFte1uKsn5bPwhraA
0 Like0 Comment
