ใครกำลังมองหาเมนูง่าย ๆ กินสนุก เคี้ยวเพลิน ๆ วันนี้เรามีสูตร “เต้าหู้ทอดราดพริกเกลือ” มาฝากกันค่ะ เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน เคล้ากับพริกสดและเกลือ ได้รสเผ็ดเค็มลงตัว กินเพลินจนหมดจานไม่รู้ตัวเลยทีเดียว ที่สำคัญสูตรนี้ยังฟินได้แบบไม่รู้สึกผิด เพราะเราจะทอดกันด้วยหม้อทอด Philips Airfryer NA331 หม้อทอดรุ่นใหม่ที่มาพร้อมเทคโนโลยี RapidAir Plus และดีไซน์ฐานรูปดาวที่ช่วยหมุนเวียนลมร้อน ทำให้เต้าหู้ของเรากรอบนอกนุ่มในได้แบบไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ แถมยังมีหน้าต่างกระจกใสให้เราเช็กความกรอบของเต้าหู้ได้โดยไม่ต้องดึงหม้อเข้าออกอีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาดูวิธีทำเต้าหู้ทอดพริกเกลือกันเลยย
วัตถุดิบ
- เต้าหู้ขาวแข็ง 300 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกสีแดงและสีเขียวซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีทำ
Step 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- สับกระเทียมและซอยพริกทั้งสองสีเตรียมไว้
- นำเต้าหู้ขาวแข็งมาซับน้ำให้แห้งพอประมาณ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือตามขนาดที่ต้องการ
- คลุกเต้าหู้กับแป้งทอดกรอบ พอเคลือบผิวบาง ๆ
Step 2 : ทอดเต้าหู้ด้วยหม้อทอด
- จัดเรียงเต้าหู้ลงในหม้อทอด Philips AirFryer NA331 ทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-20 นาที จนเต้าหู้มีสีเหลืองทองน่ากิน
Step 3 : จัดเสิร์ฟ
- ช่วง 5 นาทีสุดท้าย เปิดหม้อแล้วใส่กระเทียมสับ พริกแดงจินดาสับ และเกลือลงไป เกลี่ยให้ทั่ว ๆ แล้วปิดหม้อทอดต่อจนครบเวลา นำออกจากหม้อทอดจัดใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำ “เต้าหู้ทอดราดพริกเกลือ” ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ รับรองว่ามือใหม่ก็ทำเองได้แน่นอน เต้าหู้กรอบ ๆ กินเพลินสุด ๆ แถมยังไม่รู้สึกผิดเพราะเราทอดด้วยหม้อทอด Philips Airfryer NA331 ทำให้เต้าหู้เหลืองกรอบแบบไม่ต้องพึ่งน้ำมันเลย ที่สำคัญเขายังทำได้มากกว่าหม้อทอด เพราะ Philips Airfryer NA331 มาพร้อมฟังก์ชันการทำอาหารมากถึง 16 แบบ ตั้งแต่การอบและการย่าง ไปจนถึงละลายน้ำแข็งและการอุ่นอาหาร ช่วยให้เราทำอาหารเร็วขึ้นสูงสุด 50% พร้อมประหยัดพลังงานสูงสุด 70% เมื่อเทียบกับเตาอบ ใครชอบเมนูหม้อทอดแบบนี้ฟิลิปส์ก็มีแอป HomeID ที่รวมสูตรอาหารแจกฟรีไว้มากกว่า 1,000 เมนู ให้ทุกคนไปลองทำกันต่ออีกด้วย บอกเลยว่าเป็นไอเทมที่คนรักการทำอาหารห้ามพลาดเลยค่ะ ใครสนใจก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป หรือสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ตามด้านล่างนี้ได้เลย!
ช้อปเลยที่:
Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/philips-home-appliances/Airfryer
แอปส้ม: https://shp.ee/psrscfi
Tiktok: https://vt.tiktok.com/ZSkEb2RoX/
สามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน HomeID ได้แล้ววันนี้ที่: https://link.home.id/adKhtRDSGHb
ส่วนคราวหน้าเราจะมีเมนูอะไรมาฝากอย่าลืมมาติดตามกันน้าา วันนี้ขอตัวลาไปก่อน บ๊ายบายค่าา
ฐานรูปปลาดาวเฉพาะของฟิลิปส์ สุกทั่วถึง กรอบนอก ฉ่ำใน ลดไขมันสูงสุด 90%*
