วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน” เมนูอาหารว่างสไตล์ใหม่ เบคอนหอมเต้าหู้นุ่ม
  1. วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน” เมนูอาหารว่างสไตล์ใหม่ เบคอนหอมเต้าหู้นุ่ม

วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน” เมนูอาหารว่างสไตล์ใหม่ เบคอนหอมเต้าหู้นุ่ม

พบกับเมนู "เต้าหู้ไข่พันเบคอน" เต้าหู้นุ่ม ๆ พันเบคอนย่างจนส่งกลิ่นหอม ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด กินง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!
writerProfile
27 ก.พ. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/187071155878935/

#วงในบอกมา

  • ควรใช้ไฟอ่อนย่างเบคอน จะทำให้มีสีเหลืองสวยและกรอบพอดี
  • น้ำจิ้มสามารถเพิ่มรสความเผ็ดได้ตามชอบ
  • สามารถเปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศ เป็นซอสพริกได้

เสาร์อาทิตย์ยามว่าง กิจกรรมเข้าครัวเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่สามารถช่วยกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัวได้ใช่ไหมคะ? วันนี้แม่หญิงแพรวามีเมนูทำเมนูง่ายๆอย่าง “เต้าหู้ไข่พันเบคอน” เมนูอาหารว่าง มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกินเล่นที่บ้านกัน เต้าหู้นุ่ม ๆ พันเบคอนย่างบนกระทะจะส่งกลิ่นหอม ราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยว ๆ นิด ๆ เผ็ดหน่อย ๆ รับรองติดใจกันยกบ้าน อย่ารอช้าไปจดสูตรกันเลย!

วัตถุดิบ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
วัตถุดิบ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”

วัตถุดิบ

  1. เต้าหู้ไข่ 5 หลอด 
  2. เบคอน 500 กรัม 
  3. พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ 
  5. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  6. ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย 
  7. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 
  8. งาคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ
STEP 1 : ย่างเบคอนพันเต้าหู้

  • นำเต้าหู้ไข่หั่นเป็น 4 ส่วน พันเบคอนให้รอบ
  • ตั้งกระทะไฟอ่อน นำเต้าหู้ที่พันเบคอนย่างบนกระทะ ย่างจนเบคอนสุกตักขึ้นพักไว้
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
พันเบคอนให้รอบเต้าหู้ไข่
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
ย่างจนเบคอนสุกกรอบ

STEP 2 : ทำน้ำจิ้ม

  • ตั้งหม้อทำน้ำจิ้ม เปิดไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งาคั่วป่น กระเทียมสับ และพริกสับ
  • คนจนน้ำจิ้มเดือดอ่อน ๆ ตักขึ้นพักไว้
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
ตั้งหม้อทำน้ำจิ้ม
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
คนจนน้ำจิ้มเดือดอ่อน ๆ ตักขึ้นพักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • จัดใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด และผักเคียง
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
จัดใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด
วิธีทำ “เต้าหู้ไข่พันเบคอน”
น่ารับประทานทีเดียวเชียว!

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูอาหารว่างอย่างเมนู “เต้าหู้ไข่พันเบคอน” ทำง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ? เบคอนย่างหอม ๆ ยิ่งมีเต้าหู้นิ่ม ๆ แถมจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด บอกเลยว่าต้องมีแย่งกันกินแน่นอนค่ะ แนะนำสำหรับคนชอบน้ำจิ้มสามารถทำเก็บไปเป็นน้ำจิ้มหมูกระทะก็ยังได้ หรือถ้ายังไม่จุใจอยากทำเมนูอาหารว่าง ไว้ทำกินในครอบครัวยามว่าง ๆ อย่างเมนู “กล้วยคลุกงา” หรือเมนู “นมสดทอด” สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้เลยจ้า