เคยมีปัญหาซื้อกล้วยหอมมาทั้งหวีแล้วทานไม่หมดไหมครับ วันนี้ทาง Wongnai ขอเสนอ เมนูสุดชิคที่จะแปรรูปกล้วยหอมของคุณ ให้กลายเป็นของทานเล่นสุดแสนจะน่ารับประทานในพริบตา ถ้าอยากรู้ว่าจะน่าทานแค่ไหน ลองไปดูกันเลย!
วัตถุดิบกล้วยทอด
1. แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
2. เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
3. อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล 100 มิลลิลิตร
6. กล้วยหอม 2 ลูก
7. น้ำมันพืช สำหรับทอด
8. น้ำตาลไอซิง สำหรับโรยหน้า
วัตถุดิบซอสช็อกโกแลต
1. ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ ½ ถ้วย
2. ดาร์กช็อกโกแลต 20 กรัม
วิธีทำ
1. นำแป้ง เบกกิงโซดา และอบเชยป่น ผสมให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ลงไป ตามด้วย ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล ครึ่งหนึ่ง ตีให้เข้ากันดี และตามด้วยผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล อีกครึ่งหนึ่ง
2. นำน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง รอจนน้ำมันร้อน
3. ปอกเปลือกกล้วย เป็นชิ้นพอดีคำ นำลงไปชุบกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ แล้วนำลงทอด เมื่อสีเหลืองทอง ให้นำขึ้นพักไว้
4. ทำซอสช็อกโกแลต นำดาร์กช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟความร้อน 600 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที จนดาร์กช็อกโกแลตละลาย เทผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ ลงไปคนจนเข้ากัน นำไปราดบนกล้วยทอดพร้อมรับประทาน
น่ากินไหมล่ะ! กับเมนู “กล้วยทอดซอสช็อกโกแลต” เห็นขนาดนี้แล้ว ถ้าบ้านไหนยังไม่มีกล้วย ก็รีบออกไปหาซื้อมาลองทำกันเลยยย และถ้าเพื่อน ๆ อยากดูสูตรเมนูของหวานอื่น ๆ เพิ่มเติม ก็กดตรงนี้ได้เลย https://www.wongnai.com/recipes/tags/dessert-recipes
