วิธีทำ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” เมนูหมูซอสฉ่ำ เนื้อนุ่มเปื่อยเกินห้ามใจ!
  1. วิธีทำ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” เมนูหมูซอสฉ่ำ เนื้อนุ่มเปื่อยเกินห้ามใจ!

วิธีทำ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” เมนูหมูซอสฉ่ำ เนื้อนุ่มเปื่อยเกินห้ามใจ!

ใครว่า “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” ทำยาก บอกเลยว่าไม่! สูตรนี้ทำตามง่าย มีซอสขวดเดียวจบ รสชาติกลมกล่อมถูกปากเนื้อเปื่อยนุ่มแทบหลุดออกจากกระดูก เด็ดไม่ต่างจากเชฟเสิร์ฟ
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
150 นาที
แคลอรี่
390 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว

ใครว่า “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” ทำยาก! การที่จะทำให้รสชาติเหมือนเชฟทำเสิร์ฟถึงโต๊ะเป็นเรื่องเกินเอื้อม ขอบอกว่าไม่จริงเลยจ้า เพราะวันนี้น้องหลุมดำจะชวนเพื่อน ๆ มาทำ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” กัน รสชาติกลมกล่อมถูกปาก เนื้อเปื่อยนุ่มแทบหลุดออกจากกระดูกแบบง่าย ๆ และไม่เสียเวลาในการทำมากเพราะวันนี้เรามี ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ขวดนี้ น้องหลุมดำเคยลองทำแล้วเป๊ะปังเอาเรื่องเลยนะเออ ใครหิวน้ำลายสออย่ารอช้ามาเข้าครัวกันเลย

วัตถุดิบ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว”
วัตถุดิบ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว”

วัตถุดิบ

  1. ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
  2. ซี่โครงหมู 500 กรัม
  3. น้ำสะอาด 4 ลิตร
  4. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  5. ใบกระวาน 3 ใบ 
  6. อบเชย 3 ก้าน 

วิธีทำ

STEP 1 : ตุ๋น

  • ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
  • ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 - 60 นาที
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
ใส่ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว คนให้เข้ากัน
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 - 60 นาที

STEP 2 : ทาซอส

  • นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
ทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน

STEP 3 : อบ

  • นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 - 20 นาที
  • จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 - 20 นาที
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ

บอกเลยว่ากลิ่นซอสบาร์บีคิวเย้ายวนมากแม่! ยิ่งได้รูด “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” เข้าปาก นิพพานแล้วค่ะ งานนี้ไม่ง้อเชฟแล้ว ทำเองได้ฟิน ๆ ที่บ้านเลยค่ะ ที่เราทำเมนูนี้ได้สะดวกและประหยัดเวลาได้ขนาดนี้เพราะเราเลือกใช้ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ที่ให้รสชาติกลมกล่อม หอมไม่ต่างกับที่เราไปกินที่ร้าน มีซอสชวดเดียวจบ ง่ายมาก ๆ แนะนำสำหรับคนที่ไม่ได้มีเวลาว่างพอที่จะทำซอสโฮมเมดที่บ้านค่า เพื่อน ๆ สามารถตามไปซื้อ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ได้ที่ แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ makroclick จะได้ไม่ต้องออกจากบ้านให้เหนื่อย วันนี้ขอตัวไปกิน “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” ก่อนนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้าค่า

ดิวีเลย์ บาร์บีคิวซอส
ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว
ดิวีเลย์ บาร์บีคิวซอส
ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว