วิธีทำ “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” เมนูอบ ทำง่าย ด้วยหม้อหุงข้าว
  1. วิธีทำ “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” เมนูอบ ทำง่าย ด้วยหม้อหุงข้าว

วิธีทำ “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” เมนูอบ ทำง่าย ด้วยหม้อหุงข้าว

เมนูอบที่ไม่ควรพลาด “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” ทำง่าย ไม่ต้องง้อเตาแก๊ส ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
[Ad] • 23 พ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/2351629974896103

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนูอบเครื่องแน่น ๆ อย่าง “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” ไม่ต้องพึ่งเตา เพียงแค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำได้ ทำง่าย เพียงแค่ 30 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเล้ยยย!!!

วัตถุดิบ วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
วัตถุดิบ วุ้นเส้นอบซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. กุ้ง 3 ตัว
  2. ปลาหมึก 1 ตัว 
  3. หอยเชลล์ 3 ตัว 
  4. วุ้นเส้น ตราต้นสน 1 ห่อ 
  5. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 
  6. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา 
  8. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
  10. พริกหอม 1 ช้อนชา
  11. กระเทียม 5 กลีบ
  12. รากผักชี 4 ราก
  13. ขิง 1 แง่ง
  14. เบคอน 1/2 ถ้วย
  15. น้ำเปล่า 180 มิลลิลิตร
  16. พริกแดง ตามชอบ
  17. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  18. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  19. ผักชี ตามชอบ
  20. คื่นฉ่าย ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวุ้นเส้น

  • ผสมน้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น พริกหอม รากผักชี กระเทียม และขิง คนให้เข้ากัน
  • ใส่ วุ้นเส้น ตราต้นสน ลงไป แช่ไว้ประมาณ 3 นาที เพื่อให้เส้นนิ่ม และดูดซอสที่ผสมไว้
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
ซีอิ๊วขาว
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
วุ้นเส้น ตราต้นสน

STEP 2 : อบ

  • วางเบคอนลงในหม้อหุงข้าว แล้วเทวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ลงไป
  • ใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ คื่นฉ่าย ผักชี และพริกแดง จากนั้นอบด้วยหม้อหุงข้าวประมาณ 20 นาที จนสุก
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
วางเบคอนลงในหม้อหุงข้าว
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
เทวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ลงไป

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักวุ้นเส้นอบซีฟู้ดใส่จานที่เตรียมไว้
  • ตกแต่งด้วยคื่นช่าย พร้อมเสิร์ฟจ้า
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
ใส่กุ้งลงไป
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด
วุ้นเส้นอบซีฟู้ด

เชื่อว่าต้องเป็นเมนูอบที่ถูกใจเพื่อน ๆ แน่นอน สำหรับเมนู “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” ที่ทำง่าย และหากินที่ไหนไม่ได้! เครื่องแน่น แถมเส้นเหนียวนุ่ม อร่อยถูกปากขนาดนี้ เพียงแค่มี วุ้นเส้น ตราต้นสน ติดบ้านก็สามารถทำเมนูสุดฟินแบบนี้ได้ ถ้าใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันนะคะ ;)