บอกเลยว่าเมนูนี้ทั้งทำง่ายและได้ใจบีฟเลิฟเวอร์แน่นอน เพราะวันนี้เราจะชวนมาลองทำ “เบอร์เกอร์คอร์นสลัด” สูตรเบอร์เกอร์ที่เราจะจัดเต็มครบทุกองค์ประกอบตั้งแต่ขนมปังนุ่มๆ พร้อมด้วยคอร์นสลัด หรือสลัดข้าวโพดรสชาติหวานมันแสนคุ้นเคย และแน่นอนเลยว่าทีเด็ดต้องเป็นเนื้อวัว ที่เราจะขอลิ้มรสชาติของเนื้อวัวแบบเน้นๆ แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มให้มากมาย โดยครั้งนี้เราจะใช้ ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นพร้อมกลิ่นหอมๆ ยั่วใจตั้งแต่เริ่มทำจนจัดเสิร์ฟ รับรองกัดคำไหนก็ร้องว้าว!
วัตถุดิบ
- ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง (120) กรัม 1 ชิ้น
- ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักคอส สำหรับกินเคียงและตกแต่ง
- ข้าวโพดหวาน 200 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- กรีกโยเกิร์ต 50 กรัม
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- ต้นหอม 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : ทำคอร์นสลัด
- คลุกข้าวโพดหวาน มายองเนส และกรีกโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน
- จากนั้นปรุงรสด้วยปาปริก้า เกลือ พริกไทย ปิดท้ายด้วยต้นหอม
STEP 2 : ย่าง ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง
- นำ ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยตามชอบ
- จากนั้นนำ ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง มาย่างให้สุก
STEP 3 : ประกอบร่าง
- ย่างขนมปังเบอร์เกอร์ที่ทาด้วยเนยให้ขึ้นสีสวยงาม
- นำขนมปังเบอร์เกอร์ และ ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง ที่ย่างไว้ วางสลับกับผักคอส
- และปิดท้ายด้วยคอร์นสลัด ปิดด้านบนด้วยขนมปัง เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
เสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับ “เบอร์เกอร์คอร์นสลัด” สูตรเบอร์เกอร์แบบฉบับทำกินเองได้ง่ายๆ แต่ได้ใจคนรักเนื้อแบบสุดๆ เพราะครั้งนี้เราได้วัตถุดิบหลักอย่าง ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง เนื้อวากิวนำเข้าจากออสเตรเลียพร้อมเครื่องหมายฮาลาล แถมยังเป็นเนื้อวัว 100% ไม่มีการเติมไขมัน และไม่ปรุงแต่งรสชาติ ให้เราได้ลิ้มรสของเนื้อแบบเน้นๆ และได้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นพร้อมกลิ่นหอมๆ ที่สำคัญ ยังหยิบจับมาปรุงเมนูไหนก็สะดวกทันใจ และรับรองว่าคอมพลีทแบบภูมิใจในตัวเองสุดๆ! ใครสนใจสามารถหาซื้อ ARO Gold เนื้อวากิวบดแช่แข็ง ได้ที่แม็คโครทุกสาขา หรือสั่งผ่านแอป Makro Pro ได้เลยค่ะ
