วิธีทำ “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นครบเครื่องเต็มรสปูเข้มข้น ทำง่ายนิดเดียว!
  1. วิธีทำ “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นครบเครื่องเต็มรสปูเข้มข้น ทำง่ายนิดเดียว!

วิธีทำ “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นครบเครื่องเต็มรสปูเข้มข้น ทำง่ายนิดเดียว!

คออาหารไทยห้ามพลาด! กับเมนู “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นนัว ๆ เต็มรสปูเข้มข้น พร้อมซอสผัดไทยรสเด็ด ไม่ทำไม่ได้แล้ว!
writerProfile
2 เม.ย. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

เวลาพูดถึงอาหารไทย ทุกคนก็คงมีเมนูผัดไทยเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตกันใช่ไหมคะ วันนี้ ​Wongnai ขอเอาใจคออาหารไทยกับเมนู “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นนัว ๆ ได้รสชาติปูหวานมันเข้มข้นถึงใจ กินกับผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มพร้อมซอสสูตรเด็ดเปรี้ยวหวานครบรสครบเครื่องลงตัวอย่าบอกใคร! แค่นี้ก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ถ้าพร้อมแล้วก็คว้าผ้ากันเปื้อนเข้าครัวกันเลยดีกว่า!

เมนู “ผัดไทยปูม้า”
วัตถุดิบเมนู “ผัดไทยปูม้า” 

วัตถุดิบซอสผัดไทย

  1. น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก 3 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำปลา 100 มิลลิลิตร
  3. น้ำมะขามเปียก 150 มิลลิลิตร 
  4. หอมแดงซอย 30 กรัม
  5. พริกป่น สำหรับกินเคียง
  6. มะนาว สำหรับกินเคียง
  7. หัวปลี สำหรับกินเคียง
  8. ถั่วลิสง สำหรับกินเคียง
  9. น้ำมันพืช สำหรับผัด
วัตถุดิบเมนู “ผัดไทยปูม้า”
วัตถุดิบเมนู “ผัดไทยปูม้า”

ส่วนผสมผัดไทย

  1. เส้นผัดไทย 150 กรัม
  2. ปูม้า 3 ตัว
  3. กุ้งแห้ง 30 กรัม
  4. ไชโป๊ว 30 กรัม
  5. เต้าหู้เหลือง 50 กรัม
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. กุยช่าย 50 กรัม 
  8. ถั่วงอก 50 กรัม

วิธีทำ

STEP 1 : ปรุงน้ำผัดไทย

  • ผัดหอมแดงด้วยน้ำมันพืชจนสุกหอม ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ลงไปเคี่ยว ตามด้วยน้ำมะขามเปียกและพริกป่น
  • ฉ่าปูม้าให้สุก แล้วตักขึ้น
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
เคี่ยวซอสผัดไทยด้วยน้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก 
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
ฉ่าปูม้าให้สุกหอม

STEP 2 : ผัดปูม้าและเส้นผัดไทย

  • ผัดหอมแดง ไชโป๊ และกุ้งแห้ง จากนั้นใส่เส้นลงไปผัด ตามด้วยน้ำผัดไทยจากนั้นใส่ไข่ ถั่วงอก และขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากัน
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
ผัดหอมแดง ไชโป๊ว และกุ้งแห้ง
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
ใส่เส้นลงผัดตามด้วยไข่ไก่

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ใส่ปูแล้วผัดให้เข้ากัน
  • จัดเสิร์ฟพร้อมหัวปลี ขึ้นฉ่าย มะนาว ถั่วงอก ถั่วลิสงบด และ พริกป่น
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
วิธีทำเมนูผัดไทยปูม้า
แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!

ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ผัดไทยปูม้า” ของเราในวันนี้ รสชาติเข้มข้นเต็มรสปู เส้นผัดไทยเหนียวนุ่มชุ่มซอสที่เพิ่มความนัวถึงใจจริง ๆ เพราะว่าเราใช้ น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ที่ให้ความหวานหอมกลมกล่อมลงตัว ชูรสชาติซอสผัดไทยให้ครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน ถูกใจคนรักอาหารไทยแน่นอน นอกจากนี้ยังหาซื้อได้ง่ายที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือถ้าใครไม่สะดวกออกไปซื้อ ก็สามารถสั่งสื่อผ่านช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ ถ้าใครได้ลองทำเมนู “ผัดไทยปูม้า” กันแล้ว ก็อย่าลืมถ่ายภาพสวย ๆ มาอวดกันด้วยน้าา

📲 ช่องทางการสั่งซื้อ :

สั่งซื้อผ่าน inbox: https://www.facebook.com/bandtahnbuk

LINE: https://bit.ly/3gR32Uk

ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ :

บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด

Tel : 02-921-7047 

น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก
น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก