เวลาพูดถึงอาหารไทย ทุกคนก็คงมีเมนูผัดไทยเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตกันใช่ไหมคะ วันนี้ Wongnai ขอเอาใจคออาหารไทยกับเมนู “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นนัว ๆ ได้รสชาติปูหวานมันเข้มข้นถึงใจ กินกับผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มพร้อมซอสสูตรเด็ดเปรี้ยวหวานครบรสครบเครื่องลงตัวอย่าบอกใคร! แค่นี้ก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ถ้าพร้อมแล้วก็คว้าผ้ากันเปื้อนเข้าครัวกันเลยดีกว่า!
วัตถุดิบซอสผัดไทย
- น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 100 มิลลิลิตร
- น้ำมะขามเปียก 150 มิลลิลิตร
- หอมแดงซอย 30 กรัม
- พริกป่น สำหรับกินเคียง
- มะนาว สำหรับกินเคียง
- หัวปลี สำหรับกินเคียง
- ถั่วลิสง สำหรับกินเคียง
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
ส่วนผสมผัดไทย
- เส้นผัดไทย 150 กรัม
- ปูม้า 3 ตัว
- กุ้งแห้ง 30 กรัม
- ไชโป๊ว 30 กรัม
- เต้าหู้เหลือง 50 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กุยช่าย 50 กรัม
- ถั่วงอก 50 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงน้ำผัดไทย
- ผัดหอมแดงด้วยน้ำมันพืชจนสุกหอม ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ลงไปเคี่ยว ตามด้วยน้ำมะขามเปียกและพริกป่น
- ฉ่าปูม้าให้สุก แล้วตักขึ้น
STEP 2 : ผัดปูม้าและเส้นผัดไทย
- ผัดหอมแดง ไชโป๊ และกุ้งแห้ง จากนั้นใส่เส้นลงไปผัด ตามด้วยน้ำผัดไทยจากนั้นใส่ไข่ ถั่วงอก และขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่ปูแล้วผัดให้เข้ากัน
- จัดเสิร์ฟพร้อมหัวปลี ขึ้นฉ่าย มะนาว ถั่วงอก ถั่วลิสงบด และ พริกป่น
ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ผัดไทยปูม้า” ของเราในวันนี้ รสชาติเข้มข้นเต็มรสปู เส้นผัดไทยเหนียวนุ่มชุ่มซอสที่เพิ่มความนัวถึงใจจริง ๆ เพราะว่าเราใช้ น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ที่ให้ความหวานหอมกลมกล่อมลงตัว ชูรสชาติซอสผัดไทยให้ครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน ถูกใจคนรักอาหารไทยแน่นอน นอกจากนี้ยังหาซื้อได้ง่ายที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือถ้าใครไม่สะดวกออกไปซื้อ ก็สามารถสั่งสื่อผ่านช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ ถ้าใครได้ลองทำเมนู “ผัดไทยปูม้า” กันแล้ว ก็อย่าลืมถ่ายภาพสวย ๆ มาอวดกันด้วยน้าา
📲 ช่องทางการสั่งซื้อ :
สั่งซื้อผ่าน inbox: https://www.facebook.com/bandtahnbuk
LINE: https://bit.ly/3gR32Uk
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ :
บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด
Tel : 02-921-7047
