เมนู “สลัดไข่ต้ม” อีกหนึ่งเมนูที่สุดฟินที่ทานแล้วได้ทั้งความฟินและความฟิต มาพร้อมวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย เตรียมเพียงวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้ฟินกันได้แล้วค่า
วัตถุดิบ
1.ไข่ต้มสุก 2 ฟอง
2.แครอท หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
3. มะเขือเทศ ตามต้องการ
4.ผักมิกซ์สลัด ตามต้องการ
5.ยอดผักชีลาว สำหรับตกแต่ง
6.น้ำสลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำ ตามต้องการ
(โยเกิร์ตไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทยป่น ½ ช้อนชา, มัสตาร์ด ½ ช้อนชา )

ขั้นตอนการทำ
1. หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นพอดีคำ พักไว้
2. ทำน้ำสลัดโยเกิร์ตโดยนำโยเกิร์ตไขมันต่ำ มัสตาร์ด เกลือป่น และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.นำแครอทหั่นเต่า ไข่ต้ม ลงไปผสมในน้ำสลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำ คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดี
4.วางผักสลัด ท้อปด้วยสลัดไข่ต้ม โรยยอดผักชีลาว และวางมะเขือเทศหั่นแว่น เพื่อตกแต่งให้สวยงาม
Tip..ไข่ต้มที่ใส่ในสลัด ควรต้มให้สุดเพื่อที่เวลาคลุกกับน้ำสลัดรสชาติจะกลมกล่อมและสลัดออกมาสวยมากค่า


ลองทำเมนูอาหารคลีนสูตรนี้กันดูค่ะ บอกเลยว่าทำง่าย ทั้งฟินทั้งดีต่อสุขภาพ แถมทำง่ายมาก ๆ เลยด้วย ถ้าใครได้ก็หลงรักค่าแน่นอน


