วิธีทำ “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” ไส้ตู้มฉ่ำ กัดฟินกินได้ทุกวัน!
  1. วิธีทำ “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” ไส้ตู้มฉ่ำ กัดฟินกินได้ทุกวัน!

วิธีทำ “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” ไส้ตู้มฉ่ำ กัดฟินกินได้ทุกวัน!

ตื่นเช้าพร้อมเมนูสุดปังที่ทำง่ายกว่าที่คิด “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” จัดหนักไส้ทะลัก รสชาติกลมกล่อมอัดแน่นไปด้วยประโยชน์ อยากรู้สูตรต้องคลิกอ่าน!
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
15 นาที
แคลอรี่
317 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค


ให้มื้อเช้าวันนี้ฟินกว่าที่เคย กับเมนูอาหารเช้าสุดฟิน “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” หากได้เจอน้องเขาที่คาเฟ่เราก็คงสั่งแบบไม่ต้องคิดมาก นอกจากทำง่ายและรวดเร็วแล้ว รสชาติยังกลมกล่อมถูกปากเต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ อิ่มท้องได้ถึงเที่ยง เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีค่ะ ซึ่งเคล็ดลับความสำคัญของการทำเมนูนี้คือไข่ไก่ น้องหลุมดำเลือกใช้ เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค ที่แม่ไก่ถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ โดยควบคุมคุณภาพสิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติ ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งโตและยาปฎิชีวนะ เรามั่นใจในคุณภาพได้เลยค่ะ นอกจากทำกินกันภายในครอบครัวแล้ว บอกเลยว่าสูตรนี้เอาไปทำขายแข่งกับร้านคาเฟ่ได้เลยนะ เพราะจัดเสิร์ฟน่ารักน่าถ่ายรูปมาก!

วัตถุดิบเมนู “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม”
วัตถุดิบเมนู “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม”

วัตถุดิบ

  1. เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค 2 ฟอง 
  2. น้ำสลัดครีม 2 ช้อนโต๊ะ 
  3. ขนมปัง 4 แผ่น 
  4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. ผักคอส 1 ต้น 
  6. แคร์รอต 1 หัว 
  7. อะโวคาโด 2 ลูก
  8. มะเขือเทศท้อ 2 ลูก 
  9. เบคอน 200 กรัม 
  10. เกลือ 1 ช้อนชา
  11. พริกไทย 1 ช้อนชา 
  12. กระดาษไข สำหรับห่อ  

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มไข่

Tips : วิธีต้มไข่ต้มยางมะตูม 

- ล้างเปลือกให้สะอาด
- ต้มน้ำเดือด ใส่เกลือหรือน้ำส้มสายชู
- ใส่ไข่ลงไปตอนน้ำเดือด ให้ระดับน้ำสูงกว่าไข่
- จับเวลา 4-6 นาที

  • ตั้งน้ำให้เดือด นำ เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค ลงไปต้มเป็นเวลา 6 นาที
  • จากนั้นนำน็อกในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วพักไว้
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
ปอกเปลือกแล้วพักไว้

STEP 2 : เตรียมส่วนผสมแซนด์วิช

  • นำเบคอนย่างในกระทะด้วยไฟอ่อน ให้ขึ้นสีหรือจนกรอบตามชอบแล้วพักไว้
  • นำเนยทาลงบนขนมปังให้ทั่วแผ่น แล้วลงย่างในกระทะให้ขึ้นสีแล้วพักไว้
  • ปอกแคร์รอตแล้วขูดให้เป็นเส้นสวยงาม สไลซ์มะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วพักไว้
  • ผ่าครึ่งอะโวคาโด นำเม็ดออก คว้านเอาเฉพาะเนื้อออกมาหั่นเป็นชิ้นแล้วพักไว้
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
ย่างขนมปังทาเนยให้ขึ้นสี
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
คว้านเอาเฉพาะเนื้ออะโวคาโด

STEP 3 : ประกอบแซนด์วิช

  • วางกระดาษไขลงบนเขียง ตามด้วยขนมปัง ทาสลัดครีมให้ทั่ว
  • วางผักคอส แคร์รอตขูดฝอย อะโวคาโด เบคอน ตามด้วยไข่ต้ม และมะเขือเทศ
  • ห่อด้วยกระดาษไขให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ผ่าครึ่งให้เห็นไข่ต้มยางมะตูม จากนั้นโรยเกลือและพริกไทย ก่อนจัดเสิร์ฟ 
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
ห่อด้วยกระดาษไขให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม
ผ่าครึ่งให้เห็นไข่ต้มยางมะตูม

ทำเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะกับเมนู “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” จัดเต็มไส้ตู้ม ๆ ให้หนำใจทั้งผักคอส แคร์รอตขูดฝอย อะโวคาโด เบคอน ตามด้วยไข่ต้ม และมะเขือเทศ บอกเลยว่าสูตรนี้อิ่มจุกไปจนเที่ยง ส่วนขนมปังก็ใช่เล่นเพราะหอมเนยยั่วน้ำลายสุด ๆ แต่งานนี้พระเอกอย่าง เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค ก็ทำแต้มได้ดีมาก ๆ ไข่แดงสีสวยรสชาติถูกปาก ข้อดีของแบรนด์นี้คือมาจากฟาร์มที่ผ่านการรับรองมาตรฐานออร์แกนิค USDA (USA) แห่งแรกของประเทศไทย แม่ไก่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารออร์แกนิค 100% และถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ โดยควบคุมคุณภาพสิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติไม่มีการใช้ฮอร์โมนเร่งโตและยาปฎิชีวนะเลยค่ะ ดังนั้นนอกจากรสชาติที่ดีแล้วยังปลอดภัยดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครที่สนใจทำเมนู “แซนด์วิชสลัดไข่ต้มยางมะตูม” เย็นนี้อย่าลืมแวะไปที่แม็คโครได้ทุกสาขาใกล้บ้าน หรือถ้าสะดวกสั่งซื้อออนไลน์ก็สามารถซื้อได้ที่ makroclick งานนี้ใครที่จะทำขายแข่งร้านคาเฟ่ สูตรนี้เหมาะสุด ๆ เลย แล้วเจอกันบทความหน้าค่ะรับรองว่าทำง่ายแน่นอน~

เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค
เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค
เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค
เดลิ เฟรช ไข่ไก่ออร์แกนิค