อยากทำขนมหวาน แต่ก็ดูเหมือนทำยาก วันนี้ Wongnai มีสูตรเด็ดเคล็ด (ไม่) ลับ ที่จะทำให้เมนูเบเกอรีไม่ยากอีกต่อไป ด้วยเมนู “บราวนี่มัก” สูตรนี้พิเศษตรงที่ทำง่าย แค่มีไมโครเวฟก็ทำได้ แถมออกมาหน้าตาน่ากินอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้า
วัตถุดิบ
1. เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ ¼ ช้อนชา
4. ผงโกโก้ 4 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ
7. ไอศกรีมช็อกโกแลต 1 สกู๊ป
8. อัลมอนด์สับ สำหรับโรย ตามชอบ
9. น้ำตาลไอซิง สำหรับโรย ตามชอบ
วิธีทำ
- ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ และเกลือ เข้าด้วยกัน ตามด้วยน้ำตาลทราย เนยละลาย และน้ำเปล่า ตีให้เข้ากัน
- เทใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
- นำบราวนี่ออกจากไมโครเวฟ ตักไอศกรีมช็อกโกแลตวางลงไป พร้อมเสิร์ฟจ้า :)
เป็นไงกันบ้างคะ สำหรับเมนู “บราวนี่มัก” ทำง่ายเหมือนที่คุยไว้เลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรนี้ไม่ง้อเตาอบ แถมประหยัดเวลาอีกด้วย! แค่นี้เพื่อน ๆ ก็ทำกินเองได้ที่บ้านแล้วจ้า ;)
