ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่กินยามว่าง ก็ต้องนึกถึงเมนู “ทอด” ใช่ไหมคะ ? จะกินตอนไหนก็ฟิน วันนี้แม่หญิงแพรวาขอนำเสนอเมนู “ชีสบอล” เมนูทอดที่มีมันบดห่อด้วย มอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ชีสแท้ คุณภาพดี หอม นุ่ม ทำได้หลากหลายเมนูชีสยืดแถมยังทำตามง่ายแถมแช่แข็งเก็บไว้ได้นานอีกด้วย ช่างเหมาะกับช่วงที่ต้องเก็บตัวอยู่บ้านนาน ๆ ซะเหลือเกิน จะกินตอนไหนก็แค่นำมาทอด ทำตามง่ายแถมกินได้ทั้งบ้าน บอกเลยว่าชีสยืดไม่แพ้ในโฆษณาแน่นอน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรตามแม่หญิงมาเข้าครัวกัน!
วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- มอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ 1 ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ไข่สำหรับคลุก 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : บดมันบด
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าแล้วเปิดไฟ รอให้น้ำเดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ต้มให้สุกแล้วตักขึ้น
- บดให้มันฝรั่งละเอียด ปรุงรสด้วย เนย ไข่แดง เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
STEP 2 : ห่อชีส และ คลุกเกล็ดขนมปัง
- นำมันบดที่ปรุงรสแล้วมาห่อมอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ แล้วนำไปแช่เย็น 10 นาทีให้เซตตัว
- หลังจากนั้นนำมาคลุกแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังเตรียมไว้
STEP 3 : ทอด และจัดเสิร์ฟ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วเปิดไฟ รอให้น้ำมันร้อนแล้วนำชีสบอลลงทอดให้สวยงาม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดวางใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า!
เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “ชีสบอล” เมนูทอดชีสเยิ้มที่เก็บไว้ได้นาน กินได้หลายวัน เพียงแค่เก็บในภาชนะที่มีฝาปิด และแช่ในช่องแช่แข็ง อยากกินเมื่อไรก็หยิบมาทอด ง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ ? เพียงแค่บดมันฝรั่งนำมาห่อชีส แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง แล้วนำมาทอด เพื่อน ๆ ก็มี “ชีสบอล” ที่กัดแล้วมีมันบดนุ่ม ๆ ก่อนจะฟินกับชีสหอม ๆ ยืด ๆ ถูกใจกันได้แล้ว สำหรับเมนูนี้ต้องขอขอบคุณตัวช่วยดี ๆ ที่ช่วยทำให้เมนู “ชีสบอล” มียีสที่ยืดแถมอร่อยถูกใจสมาชิกทุกคนในบ้านก็คือ มอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ชีสแท้ คุณภาพดี หอม นุ่ม ยืด ทำได้หลากหลายเมนู สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจซื้อมอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ มาเป็นตัวช่วยพิเศษเหมือนแม่หญิงแพรวาสามารถหาซื้อมอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขาได้เลยจ้า!
