วิธีทำ “ขนมจีบเห็ด” เมนูนึ่ง ทำกินเองได้ จีบง่ายไม่ต้องกลัวนก!

วัตถุดิบ
STEP 1 : เตรียมไส้

• ใส่หมูสับลงในชามผสม ตามด้วยเห็ดหอมสับ ขิงขูด แป้งข้าวโพด พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำมันงา ต้นหอมซอย และน้ำมันงา คนให้กัน

STEP 2 : ห่อ

• ตักไส้ใส่ลงบนเกี๊ยว แล้วจีบให้สวยงาม
• วางเก๋ากี้ลงไป จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 25 - 30 นาที จนสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• จัดขนมจีบเห็ดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมจิ๊กโฉ่ว (ซอสเปรี้ยว)

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนูนึ่งอย่าง “ขนมจีบเห็ด” อย่างอื่นอาจจีบไม่ติด แต่เมนูนี้จีบติดแน่นอน ใครอยากเปลี่ยนเป็นกุ้ง หรือปู สามารถทำได้ตามใจชอบ ไม่หวงค่ะ จีบติดแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะ อย่างเดียวคงน้อยไป ลองทำ สูตรเมนูแซนวิชหอยจ๊อกุ้ง ไว้กินคู่กัน เพิ่มความฟินกันไปเลย!