วิธีทำ “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต” เมนูขนมหวาน เนื้อนุ่ม ไส้แน่น เต็มคำ
  1. วิธีทำ “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต” เมนูขนมหวาน เนื้อนุ่ม ไส้แน่น เต็มคำ

วิธีทำ “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต” เมนูขนมหวาน เนื้อนุ่ม ไส้แน่น เต็มคำ

เอาใจสายขนมหวาน กับเมนู “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต” ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
writerProfile
27 ส.ค. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/pcb.1042631549250759/474564546391103/?type=3&theater

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนูขนมหวาน “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต” ที่เปลี่ยนจากขนมโตเกียวธรรมดา ๆ ที่เคยกินตอนเด็ก โดยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตลงไป แถมยังจัดเต็มด้วยไส้ครีมชีสผลไม้ หน้าตาจะเป็นอย่างไร รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามแก้มเข้าครัวมาเลยจ้า

วัตถุดิบขนมโตเกียวช็อกโกแลต
วัตถุดิบขนมโตเกียวช็อกโกแลต

วัตถุดิบ

1. แป้งเค้ก 200 กรัม 

2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 

3. นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ 150 กรัม 

4. ผงฟู 1 ช้อนชา 

5. เกลือ ¼ ช้อนชา 

6. ครีมชีส 250 กรัม 

7. ไข่ไก่ 4 ฟอง 

8. สตรอว์เบอร์รี ตามชอบ 

9. บลูเบอร์รี ตามชอบ 

10. อัลมอนด์สไลซ์ ตามชอบ 

11. น้ำตาลไอซิง ตามชอบ 

12. ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมแป้ง

- ผสมไข่ไก่ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีจนน้ำตาลละลาย

- บีบ นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ ลงไป ตามด้วยแป้งเค้ก เกลือ และผงฟู ตีให้เข้ากัน

ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
ผสมไข่ไก่ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ

STEP 2 : ประกอบร่าง

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทแป้งที่ผสมไว้ลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เกลี่ยให้เป็นแผ่นบาง ๆ

- ทาครีมชีส แล้วใส่สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และอัลมอนด์สไลซ์ แล้วม้วนเข้าหากัน

ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
 เทแป้งที่ผสมไว้ลงไป และเกลี่ยให้เป็นแผ่นบาง ๆ
ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
ใส่ไส้ แล้วม้วนเข้าหากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- วางขนมโตเกียวช็อกโกแลตลงบนจาน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี อัลมอนด์สไลซ์ และใบสะระแหน่

- โรยน้ำตาลไอซิง พร้อมเสิร์ฟจ้า

ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
โรยน้ำตาลไอซิง 
ขนมโตเกียวช็อกโกแลต
ขนมโตเกียวช็อกโกแลต

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “ขนมโตเกียวช็อกโกแลต”ทำง่ายไม่ยาก! เพียงแค่ใช้ นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ ผสมลงในตัวแป้ง ก็ได้แป้งโตเกียวหวานมัน ได้รสชาติรสช็อกโกแลตเต็ม ๆ ทำง่ายแบบนี้มือใหม่ไม่ต้องกังวลว่าจะทำไม่ได้เลยค่ะ หรือใครจะเอาไปต่อยอดทำขายด้วยก็ได้ไม่หวงสูตร ^^ ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 

สามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ นมตรามะลิได้ที่ FB Fanpage : www.facebook.com/maliclubfriend และ IG : maliclubfriend หรือ Add LINE Friend ที่ ID: @maliclub

#MaliEasySqueeze #นมตรามะลิ #นมข้นหวานยอดขายอันดับ1 #MaliChocolate #รสชาติเข้มข้นจากผงโกโก้แท้