สายขนมหวานต้องห้ามพลาดสูตรของอร่อยวันนี้ กับเมนู “ซินนามอนโรล” เบเกอรีหอมนุ่มจากเตา อบทีหอมตลบอบอวลจนเพื่อนบ้านต้องเดินมาขอชิมกันเลยทีเดียว! เนื้อขนมนุ่ม ๆ ที่ส่งกลิ่นซินนามอนหอมไปทั่วบ้าน โรยหน้าด้วยเกลซเนยหวาน ๆ แถมเบิร์นไฟจนชุ่มฉ่ำไปทั้งชิ้น อร่อยติดใจชิ้นเดียวไม่พอกันเลยทีเดียวละค่ะ กินคู่กับกาแฟ ชา หรือนมสักแก้วยิ่งฟิน ถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาเข้าครัวกันเลย!

วัตถุดิบส่วนขนมปัง
- น้ำอุ่น ¼ ถ้วยตวง
- ยีสต์ 7 กรัม
- นมอุ่น 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- แป้งขนมปัง 4 ถ้วยตวง
- เกลือ ½ ช้อนชา
- เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบไส้และหน้า
- น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก ¾ ถ้วย
- ผงซินนามอน 2 ช้อนชา
- เนยจืด สำหรับทาขนมปัง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด (สำหรับไส้ขนม) 50 กรัม
- เนยจืด (สำหรับหน้าขนม) 20 กรัม
วิธีทำ
STEP 1: นวดแป้ง
- ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และยีสต์ คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำ นมสด เนยจืดที่ละลายไว้ และตอกไข่ลงไป นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พักไว้หนึ่งชั่วโมง


STEP 2: ใส่ไส้ซินนามอนและอบ
- ผสมเนยจืด น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก และผงซินนามอนให้เข้ากัน
- รีดแผ่นแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร จากนั้นนำส่วนผสมซินนามอนทาลงบนแผ่นแป้ง
- ม้วนให้เป็นแท่งและหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงในถาดอบพักให้ขนมปังขึ้นฟู จากนั้นเข้าอบ 180 องศาเซลเซียส 30 นาที หรือจนกว่าขนมปังสุก


STEP 3: โรยหน้าตกแต่ง
- ผสม น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก นมข้นหวาน และเนยจนเข้ากันดี
- ทาบนหน้าขนมแล้วโรยด้วย น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก อีกครั้ง ใช้ไฟลนจนเนยละลายและเกรียมนิด ๆ ก็เป็นที่เรียบร้อยแล้ว


ง่ายมากเลยใช่ไหมล่ะคะ กับเมนู “ซินนามอนโรล” ที่ทั้งหอมกลิ่นอบเชย แถมหวานละมุนแบบสุด ๆ เพราะมี น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก ที่ช่วยเพิ่มความหวานหอมให้กับขนมของเราในวันนี้ ขอบอกเลยว่า นอกจากจะคุณภาพคุ้มราคาแล้ว ยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป แถมสามารถสั่งซื้อได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางด้านล่างได้เลย สะดวกซื้อสะดวกใช้จริง ๆ ค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำแล้ว ก็อย่าลืมส่งภาพสวย ๆ มาอวดพวกเราด้วยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา
📲 ช่องทางการสั่งซื้อ:
สั่งซื้อผ่าน inbox: https://www.facebook.com/bandtahnbuk
LINE: https://bit.ly/3gR32Uk
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:
บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด
Tel : 02-921-7047
