วิธีทำ “ซินนามอนโรล” เมนูเบเกอรีหอมนุ่ม ฟินเต็มคำชิ้นเดียวไม่พอ!
  1. วิธีทำ “ซินนามอนโรล” เมนูเบเกอรีหอมนุ่ม ฟินเต็มคำชิ้นเดียวไม่พอ!

วิธีทำ “ซินนามอนโรล” เมนูเบเกอรีหอมนุ่ม ฟินเต็มคำชิ้นเดียวไม่พอ!

มาทำ “ซินนามอนโรล” เมนูเบเกอรีทำง่ายหอมกรุ่นจากเตาพร้อมกลิ่นซินนามอนยั่วใจ สุดฟินหยิบกินชิ้นเดียวไม่เคยพอ!
writerProfile
6 มี.ค. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
9 เสิร์ฟ

สายขนมหวานต้องห้ามพลาดสูตรของอร่อยวันนี้ กับเมนู “ซินนามอนโรล” เบเกอรีหอมนุ่มจากเตา อบทีหอมตลบอบอวลจนเพื่อนบ้านต้องเดินมาขอชิมกันเลยทีเดียว! เนื้อขนมนุ่ม ๆ ที่ส่งกลิ่นซินนามอนหอมไปทั่วบ้าน โรยหน้าด้วยเกลซเนยหวาน ๆ แถมเบิร์นไฟจนชุ่มฉ่ำไปทั้งชิ้น อร่อยติดใจชิ้นเดียวไม่พอกันเลยทีเดียวละค่ะ กินคู่กับกาแฟ ชา หรือนมสักแก้วยิ่งฟิน ถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาเข้าครัวกันเลย!

วัตถุดิบเมนู “ซินนามอนโรล”
วัตถุดิบเมนู “ซินนามอนโรล” 

วัตถุดิบส่วนขนมปัง

  1. น้ำอุ่น ¼ ถ้วยตวง
  2. ยีสต์ 7 กรัม
  3. นมอุ่น 1 ถ้วยตวง
  4. น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วยตวง
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  7. แป้งขนมปัง 4 ถ้วยตวง
  8. เกลือ ½ ช้อนชา
  9. เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบเมนู “ซินนามอนโรล”
วัตถุดิบเมนู “ซินนามอนโรล” 

วัตถุดิบไส้และหน้า

  1. น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก ¾ ถ้วย 
  2. ผงซินนามอน 2 ช้อนชา
  3. เนยจืด สำหรับทาขนมปัง
  4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  5. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  6. เนยจืด (สำหรับไส้ขนม) 50 กรัม
  7. เนยจืด (สำหรับหน้าขนม) 20 กรัม

วิธีทำ

STEP 1: นวดแป้ง

  • ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และยีสต์ คนให้เข้ากัน
  • เติมน้ำ นมสด เนยจืดที่ละลายไว้ และตอกไข่ลงไป นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พักไว้หนึ่งชั่วโมง
วิธีทำซินนามอนโรล
ใส่ยีสต์
วิธีทำซินนามอนโรล
ใส่ไข่แล้วนวดจนเนียน

STEP 2: ใส่ไส้ซินนามอนและอบ

  • ผสมเนยจืด น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก และผงซินนามอนให้เข้ากัน
  • รีดแผ่นแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร จากนั้นนำส่วนผสมซินนามอนทาลงบนแผ่นแป้ง
  • ม้วนให้เป็นแท่งและหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงในถาดอบพักให้ขนมปังขึ้นฟู จากนั้นเข้าอบ 180 องศาเซลเซียส 30 นาที หรือจนกว่าขนมปังสุก
วิธีทำซินนามอนโรล
ใส่ผงซินนามอนเพื่อความหอม
วิธีทำซินนามอนโรล
หั่นเป็นชิ้นแล้วเรียงในถาดอบ

STEP 3: โรยหน้าตกแต่ง

  • ผสม น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก นมข้นหวาน และเนยจนเข้ากันดี
  • ทาบนหน้าขนมแล้วโรยด้วย น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก อีกครั้ง ใช้ไฟลนจนเนยละลายและเกรียมนิด ๆ ก็เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
วิธีทำซินนามอนโรล
โรยด้วยน้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึกแล้วใช้ไฟลน
วิธีทำซินนามอนโรล
ขนมปังเนื้อนุ่ม ฉ่ำเนย หอมซินนามอน พร้อมเสิร์ฟ!

ง่ายมากเลยใช่ไหมล่ะคะ กับเมนู “ซินนามอนโรล” ที่ทั้งหอมกลิ่นอบเชย แถมหวานละมุนแบบสุด ๆ เพราะมี น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก ที่ช่วยเพิ่มความหวานหอมให้กับขนมของเราในวันนี้ ขอบอกเลยว่า นอกจากจะคุณภาพคุ้มราคาแล้ว ยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป แถมสามารถสั่งซื้อได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางด้านล่างได้เลย สะดวกซื้อสะดวกใช้จริง ๆ ค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำแล้ว ก็อย่าลืมส่งภาพสวย ๆ มาอวดพวกเราด้วยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา 

📲 ช่องทางการสั่งซื้อ:

สั่งซื้อผ่าน inbox: https://www.facebook.com/bandtahnbuk

LINE: https://bit.ly/3gR32Uk

ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:

บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด

Tel : 02-921-7047

น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก
น้ำตาลกรวดละเอียดไม่ขัดสี ตราบ้านตาลปึก