Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/1378702395640797/
#วงในบอกมา
- เป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมในประเทศเกาหลีใต้
- มีลักษณะคล้ายขนมโป้งเหน่งของไทย
- สามารถเปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นปูอัด หรือวัตถุดิบชอบตามชอบได้
กัดคำแรกไม่เป็นไร คำต่อไปชีสไหลเยิ้ม มาทำเมนูสุดฮิตอย่าง “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดที่เป็นเมนูสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อของประเทศเกาหลีใต้ ไม่ว่าจะดูซีรีส์เรื่องไหน ๆ ก็เห็นพระนางกินเจ้าคอร์นด็อกชีสนี้เกือบทุกเรื่อง ดูแล้วก็น่าอร่อย วันนี้มีโอกาสจึงเก็บความหิวยามดึกมาทำกินเองซะเลย วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด เราไปเข้าครัวพร้อม ๆ กันเลยจ้า!
วัตถุดิบ
- ไส้กรอก 6 อัน
- แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 300 กรัม
- ชีสมอสซาเรลลาหั่นเต๋า 200 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- นมสด 100 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : บั้งไส้กรอก
- นำไส้กรอกมาบั้งฝั่งหนึ่งเป็นสี่ส่วน แล้วเสียบด้วยไม้แหลม นำฝั่งที่ไม่ได้บั้งอยู่ปลายไม้
- จากนั้นนำชีสมาเสียบไว้บนสุดของไม้
STEP 2 : ชุบแป้ง
- ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป นมสด ไข่ไก่ แล้วคนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
- นำไส้กรอกเสียบไม้มาชุบแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
STEP 3 : ทอด
- นำไส้กรอกที่ชุบไว้มาทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จนได้สีเหลือง
- จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดสไตล์เกาหลี พร้อมชีสเยิ้ม ๆ อื้อหือ! บอกเลยกรอบจริงกรอบจังแถมมีชีสอีกตั้งหาก เหมาะไว้เป็นเมนูทำกินเล่นในครอบครัวในวันหยุดหรืองานปาร์ตี้ที่ออฟฟิศก็เป็นความคิดที่เข้าท่า แนะนำให้กินตอนที่ร้อน ๆ ชีสจะได้เยิ้มมมม! ถ้าเพื่อน ๆ ทำเมนูนี้แล้วอย่าลืมแชร์รูปเข้ามาเยอะ ๆ นะคะ หรือดูสูตรเมนูชีสอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยจ้า
