วิธีทำ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดสไตล์เกาหลี ชีสเยิ้มทะลักโดนใจ
  1. วิธีทำ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดสไตล์เกาหลี ชีสเยิ้มทะลักโดนใจ

วิธีทำ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดสไตล์เกาหลี ชีสเยิ้มทะลักโดนใจ

เห็นในซีรีส์แล้วูดูน่ากิน ถ้าจะให้ฟินมาทำกินเลยซะเลยกับ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดกรอบนอกนุ่มใน กัดคำแรกไม่เป็นไร คำต่อไปชีสไหลเยิ้มฟินเวอร์
26 ส.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

#วงในบอกมา

  • เป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมในประเทศเกาหลีใต้
  • มีลักษณะคล้ายขนมโป้งเหน่งของไทย
  • สามารถเปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นปูอัด หรือวัตถุดิบชอบตามชอบได้

กัดคำแรกไม่เป็นไร คำต่อไปชีสไหลเยิ้ม มาทำเมนูสุดฮิตอย่าง “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดที่เป็นเมนูสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อของประเทศเกาหลีใต้ ไม่ว่าจะดูซีรีส์เรื่องไหน ๆ ก็เห็นพระนางกินเจ้าคอร์นด็อกชีสนี้เกือบทุกเรื่อง ดูแล้วก็น่าอร่อย วันนี้มีโอกาสจึงเก็บความหิวยามดึกมาทำกินเองซะเลย วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด เราไปเข้าครัวพร้อม ๆ กันเลยจ้า!

วัตถุดิบเมนูคอร์นด็อกชีส
วัตถุดิบเมนู “คอร์นด็อกชีส”

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอก 6 อัน 
  • แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 300 กรัม
  • ชีสมอสซาเรลลาหั่นเต๋า 200 กรัม
  • พริกไทย 1 ช้อนชา 
  • เกลือ 1 ช้อนชา 
  • นมสด 100 มิลลิลิตร 
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง 200 กรัม

วิธีทำ
STEP 1 : บั้งไส้กรอก

  • นำไส้กรอกมาบั้งฝั่งหนึ่งเป็นสี่ส่วน แล้วเสียบด้วยไม้แหลม นำฝั่งที่ไม่ได้บั้งอยู่ปลายไม้
  • จากนั้นนำชีสมาเสียบไว้บนสุดของไม้
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
นำไส้กรอกมาบั้งฝั่งหนึ่งเป็นสี่ส่วน แล้วเสียบด้วยไม้แหลม 
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
นำชีสมาเสียบที่ปลายไม้

STEP 2 : ชุบแป้ง

  • ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป นมสด ไข่ไก่ แล้วคนให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • นำไส้กรอกเสียบไม้มาชุบแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป นมสด ไข่ไก่ แล้วคนให้เข้ากัน
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
ไส้กรอกเสียบไม้มาชุบแป้ง

STEP 3 : ทอด

  • นำไส้กรอกที่ชุบไว้มาทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จนได้สีเหลือง
  • จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
นำลงทอดในน้ำร้อนจนได้แป้งกรอบเหลือง
วิธีทำเมนูคอร์นด็อกชีส
ชีสเน้น ๆ กับเมนู “คอร์นด็อกชีส”

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “คอร์นด็อกชีส” เมนูทอดสไตล์เกาหลี พร้อมชีสเยิ้ม ๆ อื้อหือ! บอกเลยกรอบจริงกรอบจังแถมมีชีสอีกตั้งหาก เหมาะไว้เป็นเมนูทำกินเล่นในครอบครัวในวันหยุดหรืองานปาร์ตี้ที่ออฟฟิศก็เป็นความคิดที่เข้าท่า แนะนำให้กินตอนที่ร้อน ๆ ชีสจะได้เยิ้มมมม! ถ้าเพื่อน ๆ ทำเมนูนี้แล้วอย่าลืมแชร์รูปเข้ามาเยอะ ๆ นะคะ หรือดูสูตรเมนูชีสอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยจ้า