วิธีทำ "ไส้กรอกแพนเค้ก" เมนูง่าย ๆ ในยามเช้า!
  1. วิธีทำ "ไส้กรอกแพนเค้ก" เมนูง่าย ๆ ในยามเช้า!

วิธีทำ "ไส้กรอกแพนเค้ก" เมนูง่าย ๆ ในยามเช้า!

วันนี้เราจะมาทำเมนูง่าย ๆอย่าง "ไส้กรอกแพนเค้ก" กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล กินเป็นมื้อเช้าในวันสบาย ๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย
writerProfile
14 ก.พ. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
0
สำหรับ
6 เสิร์ฟ

เปลี่ยนจากไส้กรอกธรรมดาเป็น "ไส้กรอกแพนเค้ก" หน้าตาก็ดูน่ากินไปอีกแบบ กลิ่นหอม ๆ เวลาเอาลงไปทอดชวนน้ำลายไหลเข้าไปอีก นอกจากนั้นยังทำง่ายเหมาะสำหรับคนเพิ่งหัดเข้าครัวอีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้วก็เข้าครัวไปทำพร้อมกันเลยจ้าาาา

วัตถุดิบของ แพนเค้กไส้กรอก

วัตถุดิบ

1. แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 250 กรัม

2. นมสด 100 กรัม

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. ไส้กรอกหมู 6 ชิ้น

5. น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ลิตร

6. มัสตาร์ด ตามชอบ

7. ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ

8. ซอสพริก ตามชอบ 

STEP 1 : ผสมแป้งแพนเค้กและเสียบไส้กรอก

- เทนมลงในชามผสม ตามด้วยไข่ไก่ และแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้

- นำไส้กรอกหมูเสียบไม้แล้วพักไว้

STEP 2 : ชุบแป้งและทอด

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป รอจนเดือด จากนั้นนำไส้กรอกหมูมาชุบกับแป้งแพนเค้กให้ทั่ว แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ ยกออกไปวางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

TIP : ระหว่างทอดให้หมุนไม้เสียบตลอดเวลา จะช่วยให้แป้งขึ้นสีเท่ากันทุกด้าน และรูปร่างออกมากลมสวยค่ะ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และมัสตาร์ด หรือจะบีบลงไปบนไส้กรอกแพนเค้กก็ได้ ตามใจชอบค่ะ :)

เป็นอย่างไรกับบ้างสำหรับเมนู "ไส้กรอกแพนเค้ก" ทำง่าย แถมออกมาดูดีแบบนี้ เป็นการเริ่มต้นที่ดีกับการโชว์ฝีมือทำอาหาร เพียงเท่านี้ก็มีมื้อเช้าดี ๆ ไว้กินแก้หิวแล้ว แต่ถ้าเพื่อน ๆ อยากทานแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่นล่ะก็ ต้องเมนู "แพนเค้กซูเฟล" เลยค่า ฟู นุ่ม หอมหวาน ถูกใจทุกคนแน่นอน ลองทำแล้วส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ :)