วิธีทำ “เค้กกล้วยตาก” เมนูเบเกอรี เนื้อนุ่ม กล้วยหนึบ ฟินถูกใจ

วิธีทำ
STEP 1 : ทำแป้ง

• วอร์มเตาอบไฟ บน - ล่าง อุณภูมิ 250 องศาเซลเซียส 15 นาที จากนั้นปรับอุณหภูมิเป็น 180 องศาเซลเซียส
• ร่อนวัตถุดิบของแห้งเข้าด้วยกัน ได้แก่ แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และเกลือ
• ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนเป็นสีขาวนวล
• ใส่กล้วยบดลงไป ตามด้วยมายองเนส และวัตถุดิบของแห้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากันอย่างเบามือ

STEP 2 : ประกอบร่าง

• ตักแป้งใส่ในพิมพ์ วางกล้วยตากลงไป ตามด้วยพิสตาชีโอ
• ใส่แป้งลงไปอีกชั้น วางกล้วยตาก และพิสตาชีโอ จากนั้นนำไปอบ 15 - 20 นาที

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ทาเนยจืดละลาย หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “เค้กกล้วยตาก” จริง ๆ แล้วการทำเมนูเบเกอรีไม่ได้ยากอย่างที่คิด เห็นไหมว่าแค่เพียง 3 ขั้นตอน ก็สามารถมีเมนูสุดน่ากินแบบนี้ไว้กินที่บ้านแล้ว กินไม่หมดสามารถเก็บไว้กินต่อได้ หรือจะแบ่งให้เพื่อนบ้านไว้ชิมก็ไม่ว่ากัน ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;) เพื่อน ๆ สามารถทำเมนูเครื่องดื่มอย่าง สูตรเมนูสมูทตี้ช็อกโกบานานา ไว้กินคู่กันได้นะ