วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำ “แซนด์วิชทอดหมูหยองแฮม” เมนูขนมปังทอดยอดฮิต ที่กินสมัยเรียนมัธยม มีหลายไส้มาก ๆ แต่ที่ชอบที่สุดคือหมูหยองแฮม วันนี้เลยอยากลองมาแชร์สูตรที่ทำกินเองให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำพร้อม ๆ กัน ดูซิ! ว่าจะง่ายขนาดไหน ตามเข้าครัวมาเลยจ้าาา

วัตถุดิบ
1. ขนมปัง 5 แผ่น
2. หมูหยอง ตราวาสนา 85 กรัม
3. น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
4. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
6. ไขไก่ 2 ฟอง Eggs
7. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
8. แฮม 100 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำไส้
- ใส่ หมูหยอง ตราวาสนา ลงในชามผสม ตามด้วยแฮม น้ำพริกเผา และมายองเนส คนให้เข้ากัน


STEP 2 : ประกอบร่าง
- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีให้พอแตก เตรียมไว้ และเทเกล็ดขนมปังใส่จานเตรียมไว้
- ตักไส้ที่เตรียมไว้วางลงไปบนขนมปัง และพับขนมปังมาประกบกันให้เป็นสามเหลี่ยม
- นำขนมปังไปชุบไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ทำจนครบทุกชิ้น


STEP 3 : ทอด + จัดเสิร์ฟ
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป และรอจนเดือด
- นำแซนด์วิชหมูหยองแฮมลงไปทอดจนเหลืองกรอบ พร้อมเสิร์ฟจ้า


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “แซนด์วิชทอดหมูหยองแฮม” เพียงแค่มี หมูหยอง ตราวาสนา ติดบ้าน ก็สามารถทำเมนูนี้ง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น นอกจากทำกินเองแล้ว ยังสามารถนำไปต่อยอดทำธุรกิจได้ด้วยจ้า ใครที่ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปสวย ๆ มาอวดกันบ้างนะคะ :)
สามารถหาซื้อ หมูหยอง ตราวาสนา ได้ที่ Tesco Lotus, Foofland และ Big C ทุกสาขา หรือ https://www.facebook.com/Naemvassana


