วิธีทำ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” เมนูของหวานนุ่มฟู หอมเตะจมูกใครลองต้องติดใจ!
  1. วิธีทำ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” เมนูของหวานนุ่มฟู หอมเตะจมูกใครลองต้องติดใจ!

วิธีทำ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” เมนูของหวานนุ่มฟู หอมเตะจมูกใครลองต้องติดใจ!

สุดนุ่มฟูจนต้องหลงรัก “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” ที่มาพร้อมกลิ่นหอมเตะจมูกชวนรับประทาน แถมตกแต่งท็อปปิงได้ตามใจชอบอีกต่างหาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกันได้เลย!
writerProfile
31 ส.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2134117283379728/

วันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูของหวานที่ทั้งน่ารัก น่าหยอก และที่สำคัญรสชาติต้องเด็ดดวงถูกปากเพื่อน ๆ ชาววงในอย่างแน่นอน นั่นก็คือเมนู “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” ซึ่งในครั้งนี้เราจะนำเอาเนื้อแพนเค้กที่เราตีจนนุ่มฟูมาแบ่งทาด้วยเนเชอเรล เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์, เนเชอเรล โคโคนัท ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ และ เนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ จากนั้นตกแต่งด้วยท็อปปิงตามชอบ 3 แบบ 3 สไตล์ บอกเลยว่าถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่แน่นอน! ถ้าทุกคนพร้อมแล้วมาจดสูตรไปพร้อมกับแบมได้เลยจ้า!

วัตถุดิบเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก

วัตถุดิบ
ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก

  1. เนเชอเรล เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ 
  2. เนเชอเรล โคโคนัท ออยล์ สเปรด บัตเตอร์  
  3. เนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์  
  4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม  
  5. เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา 
  6. ผงฟู ½ ช้อนชา  
  7. เกลือ ¼ ช้อนชา  
  8. ไข่แดง 1 ฟอง 
  9. ไข่ขาว 3 ฟอง  
  10. นมสด 150 มิลลิลิตร  
  11. น้ำตาล 30 กรัม  
วัตถุดิบเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
ส่วนผสมส่วนท็อปปิง

ส่วนผสมส่วนท็อปปิง

  1. เบคอน ตามชอบ 
  2. น้ำผึ้ง ตามชอบ 
  3. ผลไม้ตกแต่ง ตามชอบ  
  4. วิปปิ้งครีม ตามชอบ  
  5. ใบสะระแหน่ ตามชอบ 
  6. มะพร้าวแก้ว ตามชอบ  
  7. น้ำตาลไอซิ่ง ตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมแป้งให้เข้ากัน

  • ผสมนม และไข่แดง คนให้เข้า กัน จากนั้นตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา
  • จากนั้นนำ เนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน
วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
นำเนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ไปละลายในไมโครเวฟ

STEP 2 : ตีไข่ขาวให้ฟู

  • นำไข่ดาวมาตีให้เกิดฟอง แล้วค่อย ๆ เติมน้ำตาลลงไป
  • เปลี่ยนเป็นความเร็วสูง ตีจนตั้งยอดอ่อน แบ่งตะล่อมลงในแป้งที่ตีไว้
  • ค่อย ๆ ตะล่อมจนเข้ากันดี แล้วตักแป้งใส่กระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ปิดฝาเล็กน้อย

TIPS : การหยอดแป้งลงตรงกลางให้เป็นยอดสูงจะช่วยให้ แพนเค้กไม่ยุบตัวหลังจากทำเสร็จ

วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน
วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
ตักแป้งใส่กระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ปิดฝาเล็กน้อย

STEP 3 : ตกแต่งให้สวยงาม

  • เมื่อแป้งสุกแล้วตกแต่งด้วยทอปปิ้งตามชอบให้สวยงาม
  • จากนั้นตามด้วยเนเชอเรล เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ มาวางคู่กับเมนูของคาวอย่างเบคอน, เนเชอเรล โคโคนัท ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ที่มีเพิ่มความเป็นความเป็นมะพร้าวแบบสุด ๆ ด้วยมะพร้าวแก้ว, และสุดท้ายมาเพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้สดเสิร์ฟพร้อมกับ เนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสร์ฟแล้ว
วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
เพิ่มความหอมด้วยเนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์
วิธีทำเมนูฟลัฟฟีแพนเค้ก
พร้อมรับความนุ่มของ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” เมนูของหวานเนื้อฟู ๆ

ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะเพื่อน ๆ กับเมนู “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” เมนูของหวานเนื้อฟู ๆ นุ่ม ๆ แถมยังหอมกลิ่นเนยจากเนเชอเรล เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ที่มีส่วนผสมอย่างน้ำมันมะกอก, เนเชอเรล โคโคนัท ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น และเนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ ที่มีส่วนผสมของน้ำมันทานตะวัน ที่สำคัญได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ฮาลาลและที่พิเศษอีกอย่างนึงนั้นก็คือผลิตภัณฑ์จากเนเชอเรลนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็น Plant based ก็คืออาหารที่ทำมาจากพืชผัก หรือผลไม้เป็นหลักด้วยนะคะ หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจสั่งซื้อมาใช้แบบแบมบ้างล่ะก็สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า! อย่าลืมลองทำ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก” แล้วถ่ายรูปมาอวดแบมกันด้วยน้าาา! 

วิธีทำ “ฟลัฟฟีแพนเค้ก”
เนเชอเรล โคโคนัท ออยล์ สเปรด บัตเตอร์เนเชอเรล เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์ และ 
เนเชอเรล ซันฟลาวเวอร์ ออยล์ สเปรด บัตเตอร์