เอาใจคนเลิฟแซลมอนกันแบบจุกๆ เต็มจาน กับ “แซลมอนทอดซอสน้ำผึ้ง” แซลมอนหั่นเป็นชิ้นพอดีคำที่นำไปคลุกเกล็ดขนมปังและเครื่องปรุงต่างๆ โดยเราใช้ แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ปลาแซลมอนแอตแลนติก รสหวานธรรมชาติ ที่ตัดแต่งมาพร้อมปรุงสะดวกทันใจ แถมเมนูนี้เรายังใช้หม้ออบลมร้อนเพียวๆ ไม่แคร์กระทะและน้ำมัน รับรองสายคลีนกินได้แบบเพลินๆ ไร้กังวล และยังมีซอสน้ำผึ้งที่เหมาะเจาะไว้กินคู่กันแบบสุดๆ! เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วไปลงมือทำกันเลย
วัตถุดิบ
- แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ 200 กรัม
- เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 2 ถ้วยตวง
- ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สเลย์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย เล็กน้อย
- เกลือ เล็กน้อย
วิธีทำ
STEP 1 : ทอดแซลมอน
- หั่น แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นซับให้แห้ง
- ผสมเกล็ดขนมปังแบบละเอียด ปาปริก้า พาร์สเลย์ ผงกระเทียม เครื่องเทศอิตาเลียน จากนั้นนำชิ้นปลาลงคลุกให้ทั่ว
- เรียงใส่หม้ออบลมร้อน อบเป็นเวลา 20 นาที
STEP 2 : ทำซอสน้ำผึ้ง
- ผสมกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง กระเทียมสับ ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย
STEP 3 : เสิร์ฟ
- เรียงแซลมอนใส่จาน เสิร์ฟคู่กับซอสที่ทำไว้
เสร็จเรียบร้อย “แซลมอนทอดซอสน้ำผึ้ง” เมนูที่เอาใจทั้งคนชอบกินแซลมอน และคนรักสุขภาพไปพร้อมๆ กัน แถมยังทำง่ายมากๆ ในทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการใช้ แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ปลาแซลมอนแอตแลนติก รสหวานธรรมชาติ ที่ตัดแต่งมาพร้อมปรุงได้อย่างสะดวกสบาย แถมเมนูนี้ยังไม่ต้องตั้งกระทะใส่น้ำมันให้วุ่นวาย เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อนก็ทำเมนูแซลมอนทอดได้แบบชิลๆ และดีต่อสุขภาพ รวมทั้งยังได้ซอสน้ำผึ้งคู่ขวัญที่จิ้มกินได้เพลินๆ ใครอยากลองทำเมนูนี้ตามเรา สามารถหาซื้อ แซลมอนตัดสเต็กชิ้นเล็กขนาด 80-90 กรัม ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือจะสั่งผ่านแอป MakroPro พร้อมวัตถุดิบอื่นๆ ทีเดียวจบ สะดวกสุดๆ! และอย่าลืมติดตามเมนูต่อไปที่เราจะนำมาฝากกันนะคะ
