วิธีทำ “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจทำง่าย อิ่มท้องพร้อมอิ่มบุญ
  1. วิธีทำ “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจทำง่าย อิ่มท้องพร้อมอิ่มบุญ

วิธีทำ “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจทำง่าย อิ่มท้องพร้อมอิ่มบุญ

มาอิ่มท้องพร้อมอิ่มบุญกับเมนู “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจ ที่รับรองเลยว่าทำก็ง่าย สามารถอร่อยได้แบบไม่จำเจอีกด้วย ไปดูวิธีทำกันเลย
writerProfile
21 ต.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/450810492549953/

ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของเทศกาลกินเจด้วยเมนู “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจที่มาเพิ่มรสชาติของเทศกาลกินเจ ที่เป็นภาพจำของใครหลาย ๆ คนบอกว่าเป็นเทศกาลที่อาหารจะออกรสจืด แต่วันนี้ภาพจำจะหายไปเพราะมีความเปรี้ยวนิดหวานหน่อยของ “น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม” ที่มาช่วยให้ “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” จานนี้ครบรสโดยไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงให้ยุ่งยากเลย

วัตถุดิบเมนูเต้าหูผัดเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบเมนู “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน”

วัตถุดิบ

  1. น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม 3 ช้อนโต๊ะ  
  2. เต้าหู้แบบแข็ง 2 ก้อน 
  3. แครอท 100 กรัม
  4. แปะก๊วย 30 กรัม 
  5. เห็ดออรินจิ 50 กรัม 
  6. พริกหวานสามสี 200 กรัม 
  7. สับปะรด 50 กรัม 
  8. แตงกวา 50 กรัม  
  9. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 
  10. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย  
  11. ขึ้นฉ่าย สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
STEP 1 : คลุกเต้าหู้ทอด

  • นำเต้าหู้มาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
  • แล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง ให้เต้าหู้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
นำเต้าหู้ลงทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
เมื่อเต้าหู้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้

STEP 2 : ผัดให้เข้ากัน

  • นำพริกหวานสามสีลงผัดให้พอสุก จากนั้นตามด้วยแครอท เห็ดออรินจิ
  • ตามด้วยเต้าหู้ที่ทอดไว้ พอส่วนผสมเริ่มสุกนิ่ม ใส่แตงกวา สับปะรด และแปะก๊วย
  • ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม และเพิ่มความเปรี้ยวด้วยซอสมะเขือเทศ
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
นำพริกหวานสามสีลงผัดให้พอสุก
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม 

STEP 3 : ปรุงรส

  • จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักเสิร์ฟตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายเพื่อสีสันที่สวยงาม
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
วิธีทำเมนูเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
พร้อมเสิร์ฟแล้วกับเมนู “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน”

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู “เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน” เมนูอาหารเจ ที่ทำง่ายรสชาติกลมกล่อมตามฉบับผัดเปรี้ยวหวานเลย เพียงแค่เพื่อน ๆ มี “น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม” ที่ไม่ได้มีดีแค่เป็นน้ำจิ้มของทอดทั่วไปนะคะ ยังสามารถเป็นซอสปรุงรสได้อีกด้วย เรียกได้ว่าช่วงกินเจปีนี้ต้องมีติดครัวไว้สักหน่อยแล้วหล่ะค่ะ และไม่ต้องกังวลไปว่าจะหาซื้อยากเพราะสามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือที่ร้านแฟลกชิพสโตร์แม่ประนอม ไอคอนสยาม ชั้น G เมืองสุขสยาม และสามารถสั่งซื้อผ่านทางช่องทางออนไลน์ได้เลยค่า 

Facebook: Maepranom

Line :@maepranombrand

Shopee : maepranombrand

Lazada: maepranom since 1959

น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม
น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม
น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม
น้ำจิ้มสูตรเจ ตราแม่ประนอม