วันนี้จิ๋วพาเข้าครัวทำเมนูสุดเฮลตี้ อย่าง “สลัดผลไม้” ที่เราเลือกใช้ผลไม้ที่มีวิตามินเน้น ๆ และไฟเบอร์สูง มาพร้อมสูตรน้ำสลัดที่มีรสเปรี้ยวจากแอปเปิลไซเดอร์ และความหวานจากน้ำผึ้ง พร้อมความหอมของงาขาว เรียกว่าฟินกันได้อย่างไม่ต้องห่วงแคลอรี ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
วัตถุดิบ
1. เมลอน 20 ชิ้น
2. แตงโม 20 ชิ้น
3. องุ่นแดง 10 ลูก
4. แอปเปิลเขียว 1 ลูก
5. สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก
6. ราสป์เบอร์รี 10 ลูก
7. บลูเบอร์รี 10 ลูก
8. แฮปปี้เมท น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลเกษตรอินทรีย์ 6 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ 1 ช้อนชา
11. งาขาว 2 ช้อนชา
12. ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำสลัด
- นำ แฮปปี้เมท น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลเกษตรอินทรีย์ ใส่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำผึ้งและงาขาวคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้เตรียมคลุกเคล้ากับผลไม้
STEP 2 : เคล้าผลไม้กับน้ำสลัด
- นำเมลอนใส่ลงในชามผสม ตามด้วยแตงโม องุ่นแดง แอปเปิลเขียว สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และบลูเบอร์รี จากนั้นนำน้ำสลัดราดลงไปบนผลไม้ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักสลัดผลไม้ใส่ลงในลูกเมลอนหรือจานที่เราต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เท่านี้เราก็ได้สลัดผลไม้ที่ดีต่อใจและแคลอรีต่ำอีกด้วยค่ะ
ทำง่ายแถมดีต่อร่างกายด้วยใช่ไหมคะ กับเมนู “สลัดผลไม้” ที่จิ๋วได้พาเพื่อน ๆ ทำกันในวันนี้ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ แฮปปี้เมท น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลเกษตรอินทรีย์ ที่ทำให้เราได้น้ำสลัดรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น แถมยังมีประโยชน์ และแคลอรีน้อย เพราะผลิตจากผลแอปเปิลออร์แกนิก ผ่านการหมักในถังไม้และไม่มีส่วนผสมของกลิ่น รส สีสังเคราะห์ และสารกันบูด ถ้าเพื่อน ๆ สนใจล่ะก็ สามารถหาซื้อได้ที่เดอะมอลล์ , ท็อปส์ , วิลล่า , ร้านเลมอนฟาร์ม , ร้านโกลด์เด้นเพลส , ร้านสุขภาพ ทั่วไป หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ HappyMateFood
