อยากกินสลัดผักฟิน ๆ เครื่องจัดเต็มพูนชามรสชาติประหนึ่งนั่งกินที่ร้านอาหาร วันนี้น้องหลุมดำใจดีขอแจกสูตรสลัดกระตุ้นน้ำย่อย “ซีซาร์สลัดกุ้งย่าง” พร้อมสูตรขนมปังครูตองซ์กรอบหอมเนย ผักกรอบสุขภาพดีเต็มที่รสชาติ ท็อปกุ้งย่างจุก ๆ ราดด้วย น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ บอกเลยว่าเข้มข้นถูกปาก จานเดียวไม่พอแน่นอน ใครเริ่มกลืนน้ำลายแล้ว ไม่รอช้า! เรามาผูกผ้ากันเปื้อนเข้าครัวไปเตรียมวัตถุดิบกันค่า
วัตถุดิบ
- น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่
- กุ้งสด 6 ตัว
- เกลือ ¼ ช้อนชา (สำหรับย่างกุ้ง)
- พริกไทย ½ ช้อนชา (สำหรับย่างกุ้ง)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- ผักกรีนคอส โรเมน 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี 6 ลูก
- ชีสพาร์เมซาน (สำหรัยโรย)
- ขนมปังบาแกตต์ 50 กรัม
- เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา (สำหรับทำขนมปังครูตองซ์)
วิธีทำ
STEP 1 : ทำขนมปังครูตองซ์
- หั่นขนมปังบาแกตต์เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- จากนั้นเปิดไฟตั้งเนยให้ละลายใส่กระเทียมสับลงไปผักให้หอม แล้วนำเนยที่ผัดกับกระเทียมสับราดลงบนขนมปังบาแกตต์ที่เตรียมไว้
- ใส่เกลือและพาร์สลีย์สับตามลงไป คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- เทใส่ถาดและนำเข้าเตาอบ 250 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นนำออกมาพักจนเย็นสนิท
STEP 2 : ย่างกุ้ง
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช จากนั้นนำกุ้งลงไปย่างให้สุกเหลืองสวยงาม
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วตักขึ้นพักไว้
STEP 3 : ทำสลัด
- นำผักกรีนคอส โรเมน มะเขือเทศเชอร์รี มาคลุกเคล้ากับ น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ ให้เข้ากัน
- จัดใส่ภาชนะที่ต้องการจัดเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังครูตองซ์ ชีสพาร์เมซานและกุ้งย่างที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน
เสร็จกันไปเป็นที่เรียบร้อย “ซีซาร์สลัดกุ้งย่าง” พอคลุกเคล้าเข้าด้วยกันแล้วรสชาติปังปุไปเลยจ้า ยิ่งราด น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ เพิ่มเข้าไปยิ่งฟิน ใครที่ไม่มีเวลามากพอในการน้ำสลัดโฮมเมดแนะนำเลยค่ะ น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ ผลิตจากไข่สดพาสเจอร์ไรส์ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อยผลิตจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ส่วนผสมจากชีส กลิ่นหอมน่ารับประทาน เหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลายโดยเฉพาะเมนูสลัดผัก อย่างที่เราทำ “ซีซาร์สลัดกุ้งย่าง” กันในวันนี้ และผลไม้หวานฉ่ำ เข้ากันสุด ๆ ใครอยากซื้อ น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ ไปซื้อกันได้ที่ แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ makroclick ใครที่ชอบกินสลัดมีไว้ติดครัวเลยค่า
