การทำไอศกรีมที่ว่ายากนั้นเป็นแค่เรื่องเล่าในตำนาน เพราะวันนี้จิ๋วมาพร้อมของดีที่ต้องมีติดบ้าน (สำหรับสาวกไอศกรีม) นั่นก็คือ......
“Ajinomoto Miraku” ผลิตภัณฑ์สำหรับทำไอศกรีมชนิดผง เทๆ ใส่ๆ แช่ๆ ก็ได้เสกไอศกรีมโฮมเมดในรสชาติเก๋ๆ ในสไตล์คุณ ให้ฟินกันได้ที่บ้านแล้วค่ะ เรามาเริ่มเตรียมส่วนผสมกันเลย!!

ส่วนผสมไอศกรีม รส Very Strawberry (1 กล่องทำได้ 3 ลูก)
1. Ajinomoto Miraku รสสตรอว์เบอร์รี 1 กล่อง
2. นมจืด แช่เย็น 200 มิลลิลิตร
3. สตรอว์เบอร์รี หั่นเต๋า 50 กรัม
4. แยมสตรอว์เบอร์รี 30 กรัม

ส่วนผสมไอศกรีม รส Mix Jelly (1 กล่องทำได้ 3 ลูก)
1. Ajinomoto Miraku รสนม 1 กล่อง
2. นมจืด แช่เย็น 200 มิลลิลิตร
3. ปีโป้ คละรสชาติ 50 กรัม

ส่วนผสมไอศกรีม รส Rocky Road (1 กล่องทำได้ 3 ลูก)
1. Ajinomoto Miraku รสช็อกโกแลต 1 กล่อง
2. นมจืด แช่เย็น 200 มิลลิลิตร
3. มาร์ชเมลโล 30 กรัม
4. ดาร์กช็อกโกแลต หั่นเต๋า 30 กรัม
5. อัลมอนด์บด 30 กรัม

ส่วนผสมโคนไอศกรีม
1. วาฟเฟิลโคนสำเร็จรูป 1 โคน
2. ฟรุตลูปส์ 30 กรัม
3. มาร์ชเมลโล 30 กรัม
ลงมือกันเลยยยยยยยย
STEP 1 : เตรียมไอศกรีม รส Very Strawberry
ฉีกซองเทผงทำไอศกรีม Ajinomoto Miraku รสสตรอว์เบอร์รี ลงใส่ชาม ตามด้วยนมจืดแช่เย็น 200 มล. ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ (ถ้าไม่มีใช้ส้อมได้ค่ะ) ตีจนส่วนผสมจนได้เนื้อข้นเนียน จากนั้นเทสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า ลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี แล้วเทส่วนผสมลงในกล่องทัปเปอร์แวร์แล้วปิดฝา นำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง จนไอศกรีมแข็งตัว
STEP 2 : เตรียมไอศกรีม รส Mix Jelly
ฉีกซองเทผงทำไอศกรีม Ajinomoto Miraku รสนม ลงใส่ชาม ตามด้วยนมจืดแช่เย็น 200 มล. ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ (ถ้าไม่มีใช้ส้อมได้ค่ะ) ตีจนส่วนผสมจนได้เนื้อข้นเนียน จากนั้นเทปีโป้ คละรสชาติที่หั่นเป็นชิ้นเล็กลงไปคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกล่องทัปเปอร์แวร์แล้วปิดฝา นำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง จนไอศกรีมแข็งตัว
STEP 3 : เตรียมไอศกรีม รส Rocky Road
ฉีกซองเทผงทำไอศกรีม Ajinomoto Miraku รสช็อกโกแลต ลงใส่ชาม ตามด้วยนมจืดแช่เย็น 200 มล. ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ (ถ้าไม่มีใช้ส้อมได้ค่ะ) ตีจนส่วนผสมจนได้เนื้อข้นเนียน จากนั้นเทมาร์ชเมลโล ดาร์กช็อกโกแลตหั่นเต๋า และอัลมอนด์บดลงไปคนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในกล่องทัปเปอร์แวร์แล้วปิดฝา นำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง จนไอศกรีมแข็งตัว
STEP 4 : เตรียมโคน
นำมาร์ชเมลโลเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ละลาย ทิ้งไว้ให้อุ่นเล็กน้อย เติมฟรุตลูปส์ลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาติดที่วาฟเฟิลโคนให้รอบๆ แล้วทิ้งไว้ให้มาร์ชเมลโลแห้ง ก่อนจะนำไอศกรีมมาท็อปลงบนโคน เย้! เท่านี้ไอศกรีมโฮมเมดฝีมือของเราก็เจ๋งไม่แพ้ร้านดังร้านไหนเลยล่ะ