ยิ่งร้อน ยิ่งขี้เกียจ! วันนี้ Wongnai มีเมนูดับร้อนง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำดูอย่าง เมนู “ไอศกรีมโยเกิร์ตเยลลี่ปีโป้” ด้วยวัตถุดิบแค่เพียง 2 อย่าง! ไม่ต้องฝ่าแดดร้อน ๆ ออกไปไหนไกล ก็มีเมนูเย็นชื่นใจไว้กินกันได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วมารีบตามเข้าครัวมาเลยจ้า

วัตถุดิบ
1. นมเปรี้ยว 300 มิลลิลิตร
2. ขนมเยลลี่รวมรสผลไม้ (คาราจีแนน) ตรา ปีโป้ ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียม
- หั่น ขนมเยลลี่รวมรสผลไม้ (คาราจีแนน) ตรา ปีโป้ เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามชอบ


STEP 2 : ประกอบร่าง
- ตัก ขนมเยลลี่รวมรสผลไม้ (คาราจีแนน) ตรา ปีโป้ ที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ไอศกรีมแท่ง
- เทนมเปรี้ยวลงไป ใช้ไม้เสียบลงไป จากนั้นนำไปแช่ช่องแช่แข็ง 4 ชั่วโมง
TIP : เทนมเปรี้ยวให้เหลือขอบไว้ประมาณ 2 มิลลิเมตร เวลาเสียบไม้ลงไปน้ำจะได้ไม่ล้น


STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำไอศกรีมโยเกิร์ตเยลลี่ปีโป้ ที่แช่แข็งไว้ออกจากพิมพ์
TIP : นำไปจุ่มน้ำร้อนประมาณ 5 วินาที จะช่วยให้ดึงออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น
- พร้อมกินจ้าาาา


เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนู “ไอศกรีมโยเกิร์ตเยลลี่ปีโป้” ง่ายจริง ๆ ไม่ได้โกหก! เพียงแค่มี ขนมเยลลี่รวมรสผลไม้ (คาราจีแนน) ตรา ปีโป้ติดบ้านไว้ก็สามารถมีเมนูง่าย ๆ สุดครีเอตแบบนี้ให้ชื่นใจได้แล้วจ้า เพราะอากาศที่ร้อนระอุแบบนี้อาจจะทำให้ไอศกรีมแท่งโปรดเมนูนี้ละลายเร็วสักหน่อย แนะนำให้เพื่อน ๆ ทำอัดตู้ไว้เยอะ ๆ เลย เพราะแท่งเดียวคงไม่พอแน่ ๆ ;)