คนที่ทำอาหารไม่เก่งหรืออุปกรณ์ไม่พร้อมแต่อยากกินอะไรแซ่บ ๆ นั่นจะไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป เพราะวันนี้น้องหลุมดำขอแนะนำวิธีทำ “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” รสชาติแซ่บนัวกลมกล่อมจนวางช้อนไม่ลงแน่นอน! แถมวิธีนี้ทำง่ายสะดวกสุด ๆ เพราะทำง่ายด้วยไมโครเวฟ คนที่ทำอาหารไม่เก่งยิ้มแก้มปริแน่นอน ที่สำคัญเราประหยัดเวลาด้วยการใช้ รสดีเมนู ต้มยำ และ รสดีเมนู พะโล้ ที่ทำให้ “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” ของเราเข้มข้นเหมือนเชฟลงมือทำ ตอนอยู่ต่างประเทศน้องหลุมดำมีเป็นสิบ ๆ ซองจะบอกให้ ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูวิธีทำกันเลยค่า
วัตถุดิบ
- รสดีเมนู ต้มยำ (สำหรับหมักหมู) ครึ่งซอง
- หมูสับ 250 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- ปลาหมึก 150 กรัม
- รสดีเมนู พะโล้ (สำหรับทำน้ำซุป) ¼ ซอง
- รสดีเมนู ต้มยำ (สำหรับทำน้ำซุป) ¼ ซอง
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
- ข่าแก่หั่นแว่น 60 กรัม
- ตะไคร้หั่นท่อน 40 กรัม
- ใบมะกรูด 15 กรัม
- ผักชีใบเลื่อย 15 กรัม
- ผักชี ตามชอบสำหรับโรยหน้า
- พริกขี้หนู สำหรับเพิ่มความเผ็ด
วิธีทำ
STEP 1 : หมักหมู
- นำหมูสับผสมกับ รสดีเมนู ต้มยำ ให้เข้ากัน
- จากนั้นปั้นเป็นก้อนและนำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าหมูสับจะสุก
- นำกุ้งและปลาหมึก เข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่ากุ้งและปลาหมึกจะสุก
- นำออกจากไมโครเวฟ พักไว้
STEP 2 : ทำน้ำซุป
- ใส่น้ำสะอาด จากนั้นใส่ รสดีเมนู พะโล้ และ รสดีเมนู ต้มยำ ข่าแก่หั่นแว่น ตะไคร้หั่นท่อน ใบมะกรูด พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน
- นำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 5-10 นาที
STEP 3 : รวมความแซ่บ
- ใส่ หมูสับรสต้มยำ กุ้ง ปลาหมึก รสต้มยำ ในถ้วย
- ราดด้วยน้ำพะโล้ต้มยำ และโรยด้วยผักชีใบเลื่อยให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
แค่กลิ่นก็คือยั่วมากกับเมนู “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” นอกจากน้ำซุปที่แซ่บไม่ซ้ำใครแล้ว หมูหมักต้มยำที่เราทำยังหอมฟินเหมือนเราหมักด้วยเครื่องปรุงแบบมืออาชีพ! บอกเลยว่าแค่มี รสดีเมนู ต้มยำ ที่ให้รสเข้มข้น จัดจ้านในฉบับต้มยำน้ำใสและ รสดีเมนู พะโล้ ที่ทำมาจากเครื่องเทศและวัตถุดิบธรรมชาติก็ได้รสชาติที่เข้มข้นถึงเครื่องพะโล้แบบต้นตำรับ ที่สำคัญแค่ซองเดียวก็สามารถทำอาหารได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ไม่ต้องยุ่งยาก สะดวกสบายสุด ๆ ใครที่สนใจสามารถตามไปตำได้ที่ 7-11, Tesco Lotus, Big C, ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำและร้านค้าทั่วไป หาซื้อได้ง่ายมาก แต่ด้วยสถานการณ์นี้ หากใครไม่สะดวกออกจากบ้านก็สามารถสั่งซื้อออนไลน์ที่ Lazada, Shopee, JD Central ใครที่ทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันนะคะ ขอตัวไปกิน “เกาเหลาซุปเปอร์รวมมิตร” ก่อน แล้วเจอกันบทความหน้าค่ะ~
