วิธีทำ “ข้าวซอยแกงเขียวหวาน” เมนูอาหารไทย ฟินถูกใจ ได้สุขภาพ

วิธีทำ
STEP 1 : ทอดเส้น

• นำเส้นข้าวซอยทอดในน้ำมันที่เตรียมไว้
• ทอดจนเส้นเหลืองกรอบแล้วนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน

STEP 2 : ทำแกงเขียวหวาน

• นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทเทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ลงไป ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ผัดให้เข้ากันจนกะทิแตกมัน
  
• ใส่น้ำซุป เนื้อปู ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน และเคี่ยวจนงวด
  
• ใส่กรรเชียงปู เลือดหมูก้อน มะเขือพวง พริกแดงซอย ใบมะกรูด และใบโหระพา คนให้เข้ากัน
  

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำเส้นข้าวซอยลวกใส่ชาม ตักแกงเขียวหวานใส่ลงไป ตามด้วยเส้นข้าวซอยทอด
  
• จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
  
  

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนูอาหารไทยอย่าง “ข้าวซอยแกงเขียวหวาน” ปูเน้น ๆ จัดเต็มแบบนี้หากินที่ไหนไม่ได้แล้ว! และเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างเทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ ไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าวถึง 4 เท่า ปราศจากไขมันทรานส์ แถมรสชาติกลมกล่อมถูกใจ ไม่มีติดบ้านไม่ได้แล้ว สำหรับใครอยากเปลี่ยนปู เป็นไก่ หรือกุ้ง ก็ทำได้ตามความชอบเลย ถ้าลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ :)