วิธีทำ “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” ปลากรอบซอสฉ่ำถูกใจ!
  1. วิธีทำ “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” ปลากรอบซอสฉ่ำถูกใจ!

วิธีทำ “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” ปลากรอบซอสฉ่ำถูกใจ!

เอาใจสายสุขภาพ กับ “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” สลัดผักกรอบฉ่ำ ราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมด กินกับปลาสลิดทอดกรอบ ๆ รสเข้มข้น กรอบฟินทั้งชิ้น!
writerProfile
27 ธ.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
280 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่

ใครเบื่อสลัดแบบเดิม ๆ วันนี้เราขอเสนอเมนู “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” สูตรสลัดง่าย ๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน พร้อมสูตรน้ำสลัดซอสส้มมัสตาร์ด รสเปรี้ยวอมหวานพร้อมความเผ็ดซ่าจากมัสตาร์ด เข้ากับปลาสลิดทอดกรอบสุด ๆ ซึ่งเราจะใช้ ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ ที่ผ่านกรรมวิธีธรรมชาติ ปรุงรสกลมกล่อม เข้มข้นกำลังดี ไม่ใส่ผงชูรส ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวดูวิธีทำสลัดมิกซ์ปลาสลิดทอด กับซอสส้มมัสตาร์ดกันเลยดีกว่าค่าา

วัตถุดิบเมนูสลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด
วัตถุดิบเมนู “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด”

วัตถุดิบ

  1. ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่
  2. น้ำส้ม 335 มิลลิลิตร
  3. ผักสลัด 150 กรัม
  4. มะเขือเทศเชอรี่ 30 กรัม 
  5. น้ำส้มเข้มข้น 100 มิลลิลิตร
  6. มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 100 กรัม
  8. เกลือ 1 ช้อนชา
  9. หัวแรดิช สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ

STEP 1 : ทอดปลาสลิด

  • นำ ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ มาบั้ง แล้วนำลงทอดให้สีสวย จากนั้นพักไว้
วิธีทำปลาสลิดทอด
นำ ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ มาบั้ง 
วิธีทำปลาสลิดทอด
นำลงทอดให้สีสวย จากนั้นพักไว้

STEP 2 : ทำน้ำสลัดซอสส้มมัสตาร์ด

  • เคี่ยวซอส นำน้ำส้ม น้ำส้มซันควิก มัสตาร์ด น้ำตาล เกลือ เคี่ยวจนส่วนผสมข้นหนืดกำลังพอดี จากนั้นพักไว้ให้เย็น
  • แกะปลาสลิดทอดกรอบเอาแต่เนื้อ เตรียมไว้
สูตรน้ำสลัด
เคี่ยวซอสให้ส่วนผสมข้นหนืดกำลังพอดี
ปลาสลิดทอด
แกะปลาสลิดทอดกรอบเอาแต่เนื้อ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • จัดจานผักสลัด วางตกแต่งด้วยแรดิชสไลซ์บางๆ และมะเขือเทศเชอรี่หั่นครึ่ง
  • เพิ่มท็อปปิงด้วย ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ ที่ทอดไว้ราดด้วยซอสส้มบนสลัด 
วิธีทำสลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด
จัดผักสลัดและปลาสลิดทอดลงบนจานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำสลัด
วิธีทำสลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด
ปลากรอบฉ่ำซอสเปรี้ยวอมหวาน กินกับผักสลัดคือฟินสุด!

“สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” น่ากินไม่เบาเลยใช่ไหมคะ เนื้อปลาสลิดทอดกรอบ ๆ กินกับผักสลัด ราดซอสส้มมัสตาร์ด ได้รสชาติสดชื่น พร้อมความกรุบกรอบจากปลาสลิด ซึ่ง ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ ที่เราเลือกใช้ผ่านการแช่แบบเยือกแข็ง ทำให้คงความสดใหม่ของปลาไว้ได้เป็นอย่างดี ให้เราได้กินปลาแดดเดียวที่สดใหม่ แถมเพียงแค่นำมาละลายก็เตรียมทอดได้เลย สะดวกสบายมาก ๆ ถ้าเพื่อน ๆ อยากซื้อ ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ ติดครัวเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาเลย หรือจะสั่งออนไลน์ผ่านแอป Makro Pro ก็ย่อมได้ ใครลองทำแล้วอย่าลืมมาอวดรูปสวย ๆ กันนะคะ พวกเรารอดูเลยค่าา 

ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่
ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่ 
ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่
ปลาสลิดแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่