วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อวัวสไลซ์” เมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อแน่นทำกินง่าย

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มน้ำซุป

• นำอบเชย โปยกั๊ก พริกหอม ลูกผักชี และยี่หร่าใส่ลงในผ้าขาวบาง จากนั้นห่อผ้าให้แน่น ๆ ก่อนนำไปต้มในน้ำซุป
• เมื่อน้ำเริ่มเดือดแล้วใส่กระดูกวัวลงไป รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง
• ซอสปรุงรส กะทิ ซีอิ๊วดำ เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำ น้ำกระเทียมดอง และใบเตยลงไปในหม้อคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ตุ๋นต่อเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงให้น้ำซุปเข้มข้น

STEP 2 : ผสมน้ำซุป

• นำเลือดวัวใส่ลงในชาม จากนั้นตักน้ำซุปลงไปในชามเพื่อให้เลือดวัวสุก และเพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุป
• ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น และผักตามชอบ
• ใส่เส้นเล็กลวก ถั่วงอกลวก และผักบุ้งลวกลงไปในชาม ตามด้วย สะโพกวัวออสเตรเลียสไซซ์แช่แข็ง ตราไพร์มมีท
  

STEP 3 : ประกอบร่าง

• จากนั้นราดน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป ราดกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

สูตรนี้เด็ดไม่ธรรมดาเลยใช่ไหมล่ะ? ถึงวัตถุดิบจะเยอะ แต่ก็ทำให้เมนู “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อวัวสไลซ์” ของเราเข้มข้นไม่เหมือนใคร และที่เพิ่มมูลค่าให้กับเมนูก๋วยเตี๋ยวของเราก็คือ สะโพกวัวออสเตรเลียสไซซ์แช่แข็ง ตราไพร์มมีท เนื้อวัวนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย เนื้อนุ่มจากไขมันแทรก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจะทำเมนูก๋วยเตี๋ยวได้ ยังสามารถทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกสารพัดเมนู หรือจะเป็นชาบูหรือปิ้งย่างก็เข้าทีนะคะ เพื่อน ๆ สนใจกัน สะโพกวัวออสเตรเลียสไซซ์แช่แข็ง ตราไพร์มมีท แล้วใช่ไหมล่ะ บอกให้ก็ได้ว่าสามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านได้เลยนะคะ ถ้าหากทำตามแล้ว อย่าลืมมาแชร์กันบ้างน้าาาาา