สูตรเมนูของหวานขึ้นชื่อที่น้องหลุมดำจะเอามาฝากเพื่อน ๆ ในวันนี้คนรักความหวานห้ามพลาดเลยค่ะ กับเมนู “โรตี” ทำตามง่ายใช้วัตถุดิบน้อย กรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญราดด้วย ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ ฉ่ำ ๆ หวานมันถูกปากแบบสุด ๆ ถ้าไม่อยากเดินไปต่อคิวรออาบังทอด เรามาเข้าครัวสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามน้องหลุมดำเตรียมวัตถุดิบกันดีกว่าค่า~
วัตถุดิบ
- แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
- เนยชนิดจืด ตราออร์คิด 200 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือ ⅛ ช้อนชา
- ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ 100 มิลลิลิตร
- น้ำสะอาด 20 มิลลิตร
- น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
- ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานมะลิโอวัลติน อีซี่ สควีซ สูตรนมสด สำหรับทานเคียง
วิธีทำ
STEP 1 : ผสม
- ผสม เนยชนิดจืด ตราออร์คิด ละลาย ไข่ไก่ เกลือ และ ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ เข้าด้วยกัน
- เทแป้งอเนกประสงค์ลงอ่างผสม จากนั้นทำหลุมไว้ตรงกลาง เติมส่วนผสมของเหลวลงไปตรงกลางหลุมแป้ง
STEP 2 : นวด
- จากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน และเติมน้ำสะอาดเล็กน้อย (หากส่วนผสมแห้งจนเกินไป)
- เมื่อนวดจนแป้งเนียนดี นำมือจุ่มน้ำมันให้ทั่ว
- จากนั้นแบ่งแป้งเป็นก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม คลุมด้วยพลาสติกแร๊ป นำแช่เย็นเพื่อพักแป้งเป็นเวลา 30 นาที
STEP 3 : ทอด
- ทาน้ำมันลงบนพื้นไม้ จากนั้นนำแป้งโรตีที่พักได้ที่มาคลึงให้เป็นแผ่น แล้วตั้งกระทะไฟกลาง
- ใส่น้ำมันลงไป จากนั้นนำแผ่นโรตีลงไปทอด ใส่ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด ลงไป แล้วพลิกกลับด้านให้สุกกรอบทั้งสองฝั่ง
- จากนั้นหั่นแป้งโรตีเป็นชิ้น แล้วราดด้วย ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ หรือ ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานมะลิโอวัลติน อีซี่ สควีซ สูตรนมสด แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
“โรตี” ทอดเสร็จร้อน ๆ บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มในเด็ดเกินต้านเหมือนอาบังมาลงหน้าเตาเอง! ยิ่งจับคู่กับ ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ ขาวข้นหวานมัน การันตีด้วยแบรนด์ยอดขายอันดับ 1 ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น บอกเลยว่าถูกใจทุกวัย! สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ FB Fanpage : www.facebook.com/maliclubfriend และ IG : maliclubfriend หรือ Add LINE Friend ที่ ID: @malibrand เลย ใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมเอาภาพมาแชร์กันนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้า รับรองว่าทำง่ายเหมือนเดิม
#ทุกหยดรสดีเสมอ #MaliClubfriend #60ปีนมตรามะลิ #MaliEasySqueeze #บีบอย่างฟินกินอย่างบ่อย
