วิธีทำ “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” ชีสหอมฟุ้งกรุบกรอบ แซลมอนหวานมันเต็มคำ!
  1. วิธีทำ “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” ชีสหอมฟุ้งกรุบกรอบ แซลมอนหวานมันเต็มคำ!

วิธีทำ “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” ชีสหอมฟุ้งกรุบกรอบ แซลมอนหวานมันเต็มคำ!

เอาใจทั้งคนรักชีสและแซลมอนในคำเดียว! “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” ทำเก๋ง่ายๆ ด้วยชีสถ้วยกรุบกรอบหอมฟุ้ง เสิร์ฟพร้อมแซลมอนมาโยหวานมันกินเพลินเกินห้ามใจ
writerProfile
12 ธ.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
600 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
6 เสิร์ฟ
พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่

เอาใจคนรักชีสอีกสักครั้งด้วยการเสิร์ฟเมนูชีสไอเดียเก๋ๆ ที่ทำแล้วรับรองยืดอกภูมิใจให้ทั้งหน้าตาและรสชาติ กับ “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” โดยเราจะใช้ พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ชีสนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ผลิตจากน้ำนมคุณภาพดี ที่สามารถแบ่งใช้ตามใจ ไม่ว่าจะขูดเป็นเส้น, สไลซ์เป็นแผ่นบางๆ หรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ก็เวิร์กหมด! แต่ครั้งนี้เราจะนำมาครีเอททำเป็นถ้วยเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมแซลมอนมาโยที่รับรองว่าเข้ากันมากๆ และแน่นอนว่าทำง่ายอีกเช่นเคย จะทำกินในครอบครัว หรือเอาไว้เสิร์ฟเพื่อนฝูงในงานปาร์ตี้ก็เลิศ จดลิสต์ ช้อปปิ้งวัตถุดิบให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบเมนู “แซลมอนมาโยถ้วยชีส”
วัตถุดิบเมนู “แซลมอนมาโยถ้วยชีส”

วัตถุดิบ

  1. พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่  
  2. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ  
  3. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ  
  5. แซลมอนซาชิมิหั่นเต๋า 2 ถ้วยตวง  
  6. ต้นหอม สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
STEP 1 : ทำถ้วยชีสกรอบ

  • ขูด พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ให้เป็นฝอยเล็ก เตรียมไว้
  • โรยชีสประมาณ 1/4 ถ้วยบนกระทะเทฟลอนให้เป็นแผ่นกลมบาง ยกขึ้นตั้งไฟปานกลางจนชีสละลาย และเป็นสีน้ำตาลทอง แซะออกจากกระทะ คว่ำชีสไว้บนก้นถ้วยใบเล็ก พักไว้จนเย็นสนิท ชีสจะอยู่ตัวและกรอบ
ขูด พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ให้เป็นฝอยเล็ก เตรียมไว้ โรยชีสประมาณ 1/4 ถ้วยบนกระทะเทฟลอนให้เป็นแผ่นกลมบาง
ขูด พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ให้เป็นฝอย 
แซะออกจากกระทะ คว่ำชีสไว้บนก้นถ้วยใบเล็ก พักไว้จนเย็นสนิท ชีสจะอยู่ตัวและกรอบ
ค่อยๆ แซะแผ่นชีสก่อนจะนำไปขึ้นรูปกับก้นถ้วย

STEP 2 : ทำแซลมอนมาโย

  • ผสมมายองเนส ซอสพริก และไข่กุ้ง คนพอเข้ากัน ใส่ปลาแซลมอนซาชิมิหั่นเต๋าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หั่นแซลมอนซาชิมิเป็นลูกเต๋า
แด่คนรักแซลมอน
ผสมมายองเนส ซอสพริก และไข่กุ้ง คนพอเข้ากัน ใส่ปลาแซลมอนซาชิมิหั่นเต๋าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เพิ่มสีสันให้แซลมอนมาโยด้วยต้นหอมซอยสักหน่อย

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักแซลมอนมาโยใส่ลงในถ้วยชีสกรอบ โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
ตักแซลมอนมาโยใส่ลงในถ้วยชีสกรอบ
ตักใส่ถ้วยชีสกรุบกรอบที่ขึ้นรูปไว้
โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
พร้อมเสิร์ฟแล้ว! 

เก๋สุดๆ ไปเลยใช่มั้ยล่ะ? สำหรับ “แซลมอนมาโยถ้วยชีส” แถมยังเสิร์ฟรสชาติหวานมันของแซลมอนมาโยพร้อมความกรุบกรอบหอมฟุ้งของถ้วยชีสได้เข้ากันลงตัวมากๆ และยังทำง่ายทุกขั้นตอนรวมถึงการทำถ้วยชีสที่เราใช้ พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ชีสนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียที่ผลิตจากน้ำนมคุณภาพดีซึ่งใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะขูดเป็นเส้น, สไลซ์เป็นแผ่นบาง, หั่นเป็นก้อนขนาดตามใจ หรืออย่างครั้งนี้ที่เรานำมาขูดเป็นฝอยจนได้ถ้วยชีสที่ใครได้กินเป็นต้องติดใจแน่นอน โดยสามารถหาซื้อ พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ ได้ตลอดทั้งปีที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งผ่านแอป MakroPro ได้เลยค่ะ สะดวกสุดๆ 

พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่
พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่ 
พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่
พาร์เมซานชีส ชนิดก้อน ตราเอโร่