วิธีทำ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” ข้าวหอมนุ่มเต็มเมล็ด จัดจ้านถึงเครื่อง
  1. วิธีทำ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” ข้าวหอมนุ่มเต็มเมล็ด จัดจ้านถึงเครื่อง

วิธีทำ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” ข้าวหอมนุ่มเต็มเมล็ด จัดจ้านถึงเครื่อง

มาทำ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” รสจัดจ้าน ที่รวมไว้ทั้งข้าวหอมนุ่มเต็มเมล็ด คลุกเคล้ากับพริกเกลือสูตรเด็ดทั้งเผ็ดทั้งเปรี้ยว พร้อมเครื่องซีฟู้ดเน้น ๆ ใครได้ชิมก็ติดใจ!
writerProfile
27 ต.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่

ชวนสายแซ่บ สายนัวซีฟู้ด มาทำ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” เมนูข้าวรสเด็ดสะระตี่ ที่เราจะเอาข้าวสวยหอมนุ่ม มาคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มพริกเกลือ ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน แค่นี้ก็น้ำลายสอแล้ว ยังท็อปด้วยเครื่องซีฟู้ดมาแบบแน่น ๆ อีก เป็นใครจะอดใจไหว!  ซึ่งวันนี้เราจะใช้ ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ ที่หุงได้เต็มเมล็ด หอม นุ่ม ทำให้เหมาะสำหรับหุงข้าวสวยมาทำข้าวคลุกพริกเกลือ พร้อมแล้วจดสูตรข้าวคลุกพริกเกลือแล้วไปลงมือกันเลย!

วัตถุดิบเมนูข้าวคลุกพริกเกลือ
วัตถุดิบเมนู “ข้าวคลุกพริกเกลือ” 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ 200 กรัม
  2. น้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร 
  3. กระเทียม ½ ถ้วย 
  4. พริกขี้หนู ½ ถ้วย 
  5. เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ 
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
  7. น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  8. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
  9. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 
  10. กุ้งขาว 100 กรัม
  11. ปลาหมึก 100 กรัม
  12. ปลากะพง 100 กรัม
  13. กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ 
  14. ผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

STEP 1 : หุงข้าวและทำน้ำจิ้ม

  • หุง ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ เตรียมไว้
  • ทำพริกเกลือโดยโขลกกระเทียมและพริกขี้หนู เข้าด้วยกันพอหยาบ ใส่เกลือสมุทรโขลกต่อพอเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดี
วิธีทำข้าวคลุกพริกเกลือ
หุง ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ เตรียมไว้
วิธีทำข้าวคลุกพริกเกลือ
โขลกน้ำจิ้มพริกเกลือ ปรุงให้ได้รสตามชอบ

STEP 2 : ลวกเครื่องซีฟู้ด

  • ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำให้พอเดือด ใส่กุ้ง ปลาหมึก และปลากะพงลงลวกพอสุก ตักขึ้น ใส่จานพักไว้
ลวกอาหารทะเล
ลวกกุ้งขาวเตรียมไว้
ลวกอาหารทะเล
ตามด้วยลวกปลาหมึกและปลากะพง

STEP 3 : คลุกข้าวและจัดเสิร์ฟ

  • นำข้าวสวยร้อน ๆ ใส่ชามผสม ใส่น้ำจิ้มพริกเกลือที่ทำไว้ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน
  • จัดข้าวสวยที่คลุกไว้ใส่จาน ตามด้วยอาหารทะเลลวก ตกแต่งด้วยผักชี และกระเทียมเจียวเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มพริกเกลือ
วิธีทำข้าวคลุกพริกเกลือ
จัดเครื่องอาหารทะเลวางกับข้าวคลุกพริกเกลือ
วิธีทำข้าวคลุกพริกเกลือ
ข้าวนุ่มรสแซ่บนัว ยั่วใจเว่อร์!

แซ่บยั่วสุด ๆ เลยใช่ไหมคะ กับ “ข้าวคลุกพริกเกลือ” เมนูข้าวรสจัดจ้าน ท็อปด้วยซีฟู้ดเต็ม ๆ ทั้งปลา ทั้งกุ้ง ทั้งปลาหมึก กินกับข้าวคลุกรสเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ หอมมะนาวสด ได้ฟีลน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันอย่าบอกใครเลยค่ะ ที่สำคัญข้าวของเรายังเป็นเมล็ด หอม นุ่มทุกคำ เพราะเราใช้ ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี  ทำให้เราได้ข้าวสวยที่เต็มเมล็ด หอม นุ่ม เป็นทางเลือกใหม่ของคนที่ชอบการรับประทานข้าวที่มีความนุ่มและหอมในแบบคุ้มค่าคุ้มราคา กินเพลินแบบนี้ เพื่อน ๆ คนไหนอยากมีข้าวดี ๆ ติดบ้าน ติดครัวกันเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อ ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน และแอป MakroPro เลยค่ะ ใครเอาวิธีทำข้าวคลุกพริกเกลือของเราไปลองทำดูแล้ว อย่าลืมถ่ายรูปสวย ๆ มาอวดกันด้วยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา บ๊ายบายย~

ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่
ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่
ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่
ข้าวหอมปทุมธานี ตราเอโร่