วิธีทำ “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” เมนูต้มซดร้อน พร้อมเครื่องหมูกุ้งเต็มคำ!
  1. วิธีทำ “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” เมนูต้มซดร้อน พร้อมเครื่องหมูกุ้งเต็มคำ!

วิธีทำ “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” เมนูต้มซดร้อน พร้อมเครื่องหมูกุ้งเต็มคำ!

มาทำเมนูแกงจืดน้ำใสกลมกล่อมพร้อมด้วยกุ้งเนื้อแน่นห่อหมูสับ กับเมนู “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” วิธีทำแสนง่ายไม่ว่าใครก็ทำได้
writerProfile
28 ก.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2781143018829331/

เมนูแกงจืดเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นจานหลักที่ทำกันแทบทุกครัวเรือน แต่วันนี้เราจะมาเพิ่มความพิเศษสักเล็กน้อยนั้นกับเมนู “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” ที่นำกุ้งเนื้อแน่นเด้ง มาห่อด้วยหมูสับ และที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยจุดขายของแกงจืดนั้นก็คือ น้ำซุป นั่นเองและตัวช่วยของเราวันนี้ก็คือ คนอร์ ซุปก้อนรสหมู ที่จะมาช่วยลดระยะเวลาต้มน้ำซุป แม้มีเวลาน้อยก็ยังได้น้ำซุปที่กลมกล่อมอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วเราไปทำเมนูนี้กันเลย

วัตถุดิบเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
วัตถุดิบเมนู “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ”

วัตถุดิบ

  1. คนอร์ ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน  
  2. กุ้ง 200 กรัม  
  3. หมูสับ 200 กรัม 
  4. หัวไชเท้าหั่นชิ้น 100 กรัม 
  5. แครอทหั่นชิ้น 100 กรัม  
  6. ผักกาดขาว 100 กรัม 
  7. ขึ้นฉ่าย 10 กรัม  

วิธีทำ
STEP 1 : ห่อกุ้ง

  • นำหมูสับมานวดให้เข้ากัน เพื่อให้เนื้อหมูมีความเหนียวมากขึ้น
  • นำมาแผ่เป็นแผ่นแล้วนำกุ้งมาห่อให้มิด แล้วพักไว้
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
นำมาแผ่เป็นแผ่นแล้วนำกุ้งมาห่อให้มิด
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
นำกุ้งมาห่อให้มิด แล้วพักไว้

STEP 2 : ต้มน้ำซุป

  • นำคนอร์ ซุปก้อนรสหมู มาใส่ในหม้อน้ำเดือด 2 ลิตร แล้วคนให้ละลาย
  • จากนั้นนำแครอทและหัวไชเท้าลงต้มให้สุก
  • แล้วนำกุ้งที่ห่อด้วยหมูสับลงต้มให้สุก
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
นำคนอร์ ซุปก้อนรสหมู มาใส่ในหม้อน้ำเดือด
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
แล้วนำกุ้งที่ห่อด้วยหมูสับลงต้มให้สุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • เมื่อกุ้งที่ห่อด้วยหมูสับสุกแล้วก็โรยด้วยขึ้นฉ่าย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
  • ตักใส่ชามเพื่อจัดเสิร์ฟ และโรยด้วยกระเทียมเจียวตามชอบ
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
น้ำซุปหอม กลมกล่อม
วิธีทำเมนูแกงจืดกุ้งห่อหมูสับ
พร้อมเสิร์ฟแล้วกับเมนู “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ”

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “แกงจืดกุ้งห่อหมูสับ” เมนูแกงจืดน้ำใส กุ้งเนื้อแน่นที่ห่อมากับหมูสับที่ต้องขอบคุณตัวช่วยของเราให้ครั้งนี้นั้นก็คือ คนอร์ ซุปก้อนรสหมู ที่ทำให้เราประหยัดเวลาในการเคี่ยวซุป เพราะทำจากน้ำต้มกระดูกเคี่ยวนาน 8 ชั่วโมง ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ เพราะทำง่ายได้รสน้ำซุปต้มกระดูกในก้อนเดียว ช่วยให้น้ำซุปกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นต้วช่วยที่สำคัญ ควรมีติดครัวไว้นะคะ เพื่อน ๆ คนไหนยังไม่มี คนอร์ ซุปก้อนรสหมู ไว้ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไปได้เลยค่าา

คนอร์ ซุปก้อนรสหมู
คนอร์ ซุปก้อนรสหมู