วิธีทำ “ยำไก่กรอบ” รสแซ่บสไตล์แม็กกี้ เมนูประหยัดทำง่ายยามสิ้นเดือน!

สิ้นเดือนไม่สิ้นใจ! วันนี้ทีมงาน Wongnai Cooking เปิดสูตรลับเอาตัวรอดถึงสิ้นเดือนด้วยงบที่เหลือติดกระเป๋าไปซื้อวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย แล้วมาทำ “ยำไก่กรอบ” รสแซ่บจัดจ้านสะท้านลิ้นใครได้กินก็ต้องเบรกแตกด้วยความอยาก โดยมีพระเอกคู่ครัวที่ใคร ๆ ก็มีติดบ้านอย่าง แม็กกี้ ซึ่งสูตรในวันนี้เราเลือกใช้ ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มข้นเข้าเนื้อ ตรา แม็กกี้ และ ซอสหอยนางรม ตรา แม็กกี้ ในการเพิ่มความหอมเป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำยำ งานนี้บอกเลยว่ารสเด็ดถูกปากงบน้อยแต่ทำได้ง่ายมาก ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ

1. ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มข้นเข้าเนื้อ ตรา แม็กกี้ 30 มิลลิลิตร 
2. ซอสหอยนางรม ตรา แม็กกี้ 30 มิลลิลิตร 
3. อกไก่ 1 กิโลกรัม 
4. น้ำมันพืช 1 ขวด 
5. แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง 
6. น้ำปลา 1/3 ถ้วยตวง 
7. น้ำปลาร้า ¼ ถ้วยตวง 
8. มะนาว 5 ลูก 
9. น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง 
10. พริกจินดาแดง 30 กรัม 
11. หอมแขก 1 ลูก 
12. มะเขือเทศราชินี 10 ลูก 
13. ผักชีใบเลื่อย 3 ต้น