วันนี้เราขอเอาใจคนรักไก่ทอดคลุกซอสฉ่ำ ๆ กับเมนู “ไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี” ปีกบนไก่ทอดร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน นำมาคลุกเคล้ากับ เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด ได้รสชาติเผ็ดจัดจ้านกำลังดี เข้มข้นกลมกล่อมลงตัว ช่วยให้ทำไก่ทอดเกาหลีได้ง่าย ๆ ไม่ต้องมาปรุงซอสเองให้ยุ่งยากเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้กันแล้วว่าจะง่ายขนาดไหน เรามาดูวิธีทำไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลีกันเลยยย~
วัตถุดิบ
- เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด 300 กรัม
- ปีกบนไก่ 1,000 กรัม
- น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
- งา สำหรับโรยหน้า
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : หมักปีกไก่
- นำปีกไก่ลงคลุกเคล้ากับพริกไทย เกลือป่น และน้ำเปล่าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
STEP 2 : ทอดปีกไก่และคลุกซอส
- เมื่อครบเวลาแล้ว ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้แป้งเคลือบไก่จนทั่ว จากนั้นนำไก่ลงทอดในกระทะให้สุก
- นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันและคลุกเคล้าด้วย เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด
STEP 3 : เสิร์ฟไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี
- จัดปีกไก่ทอดเคลือบซอสลงจาน โรยตกแต่งด้วยงาและต้นหอมให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับ “ไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี” ทำง่ายแบบที่เราโม้ไว้เลยหรือเปล่า แค่ทอดปีกไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาคลุกกับ เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด ก็เป็นอันเรียบร้อยแล้ว ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงอะไรมาทำซอสให้วุ่นวายเลยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนชอบกินไก่ทอดคลุกซอสสไตล์เกาหลี อยากมี เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด ติดบ้านติดครัวกันเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่แม็คโครใกล้บ้านทุกสาขา หรือจะสั่งออนไลน์ผ่านแอป Makro Pro ก็สะดวกสบายมาก ๆ ใครลองทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปสวย ๆ มาอวดกันบนโซเชียลนะค้าา~
