ใครที่กำลังหาเมนูยำง่าย ๆ หรือเมนูกับแกล้มรสจี๊ดจ๊าด นี่คือเมนูที่ทุกคนกำลังตามหาค่า! วันนี้เราขอแนะนำเมนูรสแซ่บที่ทำตามได้ไม่ยาก กับเมนู “ยำทะเลเดือด” เมนูนี้ทำตามไม่ยากจริง ๆ แต่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ครบ เอาล่ะ...ถ้าพร้อมแล้ว ล้างมือ แล้วมาเตรียมวัตถุดิบกันจ้า

วัตถุดิบ
- กุ้งขาว 300 กรัม
- ปลาหมึก 300 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
- น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2-3 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง ตามชอบ
- พริกสด ตามชอบ
- หอมแขก 1 หัว
- ผักชีใบเลื่อย 1-2 ต้น
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกกุ้งและปลาหมึก
- นำกุ้งและปลาหมึกลงหม้อลวกให้สุก


STEP 2 : ทำน้ำยำ
- โขลกพริกแห้งให้พอหยาบ จากนั้นใส่พริกสดตามลงไป ปริมาณแล้วแต่ชอบ ชอบเผ็ดก็ใส่มากหน่อย
- จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศ และปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า และมะนาว
- คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย และชิมรสว่าถูกใจแล้วหรือยัง


STEP 3 : คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำกุ้งและปลาหมึกที่ลวกไว้คลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน
- จากนั้นตกแต่งด้วยผักใบเลื่อยเพื่อความหอมและสีสันที่สวยงาม เพียงเท่านี้ “ยำทะเลเดือด” ของเราก็พร้อมกินแล้วค่า!


เปรี้ยวปากไหมล่ะ! กับเมนู “ยำทะเลเดือด” รสชาติจี๊ดจ๊าดโดนใจกันถ้วนหน้าแน่นอน~ จะทำกินเองที่บ้าน ทำกินกันในครอบครัว หรือทำกันในวงปาร์ตี้เข้าคู่กับเครื่องดื่มก็เลิศสุด ๆ แค่คิดภาพก็น้ำลายสอแล้ววว เพื่อน ๆ คนไหนทำตามแล้วก็อย่าลืมมาแชร์รูปมาอวดทีมงาน Wongnai กันนะคะ ไว้เจอกันใหม่กับเมนูหน้าค่าาาา