สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูทำง่ายอย่างเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูของทอดที่ไม่ต้องการน้ำมันมาให้ความกรุบกรอบเลย เพราะวันนี้เรามีตัวช่วยอย่างเตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook ที่มาทำหน้าที่แทนกระทะ อย่ารอช้าเราไปลงมือทำเมนูนี้กันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ
- กุ้งสด 300 กรัม
- แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 12-15 แผ่น
- หมูสับ 100 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- ผักชีใบเลื่อย 20 กรัม
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1-2 ลูก
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมไส้
- นำหมูสับมาปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น มะนาว และเพิ่มความเป็นลาบด้วยข้าวคั่ว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยผักชีใบเลื่อย, ต้นหอม, หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง


STEP 2 : ห่อเปาะเปี๊ยะ
- นำกุ้งบั้งบริเวณท้อง เพื่อไม่ให้กุ้งงอตัว
- นำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะมาวางตามด้วยหมูสับที่คลุกไว้ จากนั้นตามด้วยกุ้งที่บั้งไว้ แล้วห่อให้สวยงาม
- นำเปาะเปี๊ยะวางบนตะแกรงเหล็กเตรียมนำเข้าอบ


STEP 3 : นำเข้าเตาไมโครเวฟ
- เมื่อห่อเปาะเปี๊ยะเป็นที่เรียบร้อย นำเข้าอบใน เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook
- หมุนเลือกให้เป็นฟังก์ชัน F-4 เลือกน้ำหนักตามจริง จากนั้นปุ่มกดเริ่มทำงาน
- เมื่อครบเวลาแล้วนำเปาะเปี๊ยะลาบกุ้งออกมาจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ ก็เป็นที่เรียบร้อย


เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูของทอดที่ไม่ง้อน้ำมันเลยสักหยด เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่เพลิดเพลินได้โดยไร้กังวลว่าจะมีน้ำมันส่วนเกินมากวนใจเลย เพราะวันนี้แบมใช้ เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook ที่เป็นไมโครเวฟแบบ 5-in-1 พร้อมฟังก์ชั่นทอด Air Cook แถมยังมีการใช้งานได้หลายฟังก์ชั่น ทั้งไมโครเวฟ อบ ย่าง อบไอน้ำ และทอดไร้น้ำมัน เรียกว่า เป็นตัวช่วยให้การทำอาหารง่ายในทุก ๆ วัน แบบนี้ไม่มีไม่ได้แล้วนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจผลิตภัณฑ์ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าชั้นนำ และตัวแทนจำหน่ายชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ง่าย ๆ นะคะ
