วิธีทำ “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูทอดแซ่บซี้ด กรุบกรอบ ไม่ง้อน้ำมัน
  1. วิธีทำ “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูทอดแซ่บซี้ด กรุบกรอบ ไม่ง้อน้ำมัน

วิธีทำ “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูทอดแซ่บซี้ด กรุบกรอบ ไม่ง้อน้ำมัน

มาทำของทอดแบบไม่ต้องง้อน้ำมันสักหยดกับเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” แซ่บซี้ดกรุบกรอบถึงรสลาบแบบไม่ยาก แค่มีไมโครเวฟ
writerProfile
30 พ.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้แบมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูทำง่ายอย่างเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูของทอดที่ไม่ต้องการน้ำมันมาให้ความกรุบกรอบเลย เพราะวันนี้เรามีตัวช่วยอย่างเตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook ที่มาทำหน้าที่แทนกระทะ อย่ารอช้าเราไปลงมือทำเมนูนี้กันเลยดีกว่า

วัตถุดิบเมนูเปาะเปี๊ยะลาบกุ้งทอด
วัตถุดิบเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง”

วัตถุดิบ

  1. กุ้งสด 300 กรัม  
  2. แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 12-15 แผ่น
  3. หมูสับ 100 กรัม  
  4. ต้นหอม 20 กรัม  
  5. หอมแดง 20 กรัม  
  6. ผักชีใบเลื่อย 20 กรัม 
  7. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ  
  8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 
  10. มะนาว 1-2 ลูก 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมไส้

  • นำหมูสับมาปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น มะนาว และเพิ่มความเป็นลาบด้วยข้าวคั่ว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ตามด้วยผักชีใบเลื่อย, ต้นหอม, หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
นำหมูสับมาปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น มะนาว 
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
คลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 2 : ห่อเปาะเปี๊ยะ

  • นำกุ้งบั้งบริเวณท้อง เพื่อไม่ให้กุ้งงอตัว
  • นำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะมาวางตามด้วยหมูสับที่คลุกไว้ จากนั้นตามด้วยกุ้งที่บั้งไว้ แล้วห่อให้สวยงาม
  • นำเปาะเปี๊ยะวางบนตะแกรงเหล็กเตรียมนำเข้าอบ
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
นำกุ้งบั้งบริเวณท้อง เพื่อไม่ให้กุ้งงอ 
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
 เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook

STEP 3 : นำเข้าเตาไมโครเวฟ

  • เมื่อห่อเปาะเปี๊ยะเป็นที่เรียบร้อย นำเข้าอบใน เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook
  • หมุนเลือกให้เป็นฟังก์ชัน F-4 เลือกน้ำหนักตามจริง จากนั้นปุ่มกดเริ่มทำงาน
  • เมื่อครบเวลาแล้วนำเปาะเปี๊ยะลาบกุ้งออกมาจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ ก็เป็นที่เรียบร้อย
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
หมุนเลือกให้เป็นฟังก์ชั่น F-4 เลือกน้ำหนักตามจริง
วิธีทำเมนูเปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
เสิร์ฟ “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” พร้อมน้ำจิ้มก็เป็นอันเรียบร้อยแล้ว

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู “เปาะเปี๊ยะลาบกุ้ง” เมนูของทอดที่ไม่ง้อน้ำมันเลยสักหยด เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่เพลิดเพลินได้โดยไร้กังวลว่าจะมีน้ำมันส่วนเกินมากวนใจเลย เพราะวันนี้แบมใช้ เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook ที่เป็นไมโครเวฟแบบ 5-in-1 พร้อมฟังก์ชั่นทอด Air Cook แถมยังมีการใช้งานได้หลายฟังก์ชั่น ทั้งไมโครเวฟ อบ ย่าง อบไอน้ำ และทอดไร้น้ำมัน เรียกว่า เป็นตัวช่วยให้การทำอาหารง่ายในทุก ๆ วัน แบบนี้ไม่มีไม่ได้แล้วนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจผลิตภัณฑ์ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าชั้นนำ และตัวแทนจำหน่ายชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ง่าย ๆ นะคะ

เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook
เตาอบไมโครเวฟอีเลคโทรลักซ์รุ่น RoseGold พร้อมระบบทอด Aircook